银鱼移植增殖法
银鱼是一种适温范围广、繁殖力强、食物链短、增值潜力大、经济价值高的小型经济鱼类,其肉嫩味美、营养丰富,国内市场和出口创汇前景广阔。太湖新银鱼、大银鱼、近太湖新银鱼、寡齿新银鱼和乔氏新银鱼是适合我国南北方内陆大中型水域移植的种类,适宜盐度一般在0.1~0.25,是广盐性鱼类。水库移植银鱼投入少、见效快、收益大,是节粮、节地、节能型高效创汇渔业,只要选好湖库,科学管理,便有可能一次投放持久见效。
一、移植水域自然条件
移植水域一般要求:水面积2平方公里以上,水位比较稳定,平均水深2.5米~8.7米,最好为沙砾质。水温0℃~31.8℃,以15℃~17.5℃为最好,溶氧4.5毫克/升以上,pH6.5~9.2。水中浮游生物丰富且有较多小鱼虾为好,马口鱼、鱼感鱼及红鱼白类中上层凶猛鱼类要少,食浮游动物和小鱼虾的中上层鱼类以少为佳。
移植前要做到减少鲢、鳙的投放量,调查小型野杂鱼(含银鱼)种类及其生物量,除去危害银鱼的鱼白亚科鱼类。
二、成体移植
在产卵盛期来临前捕捞成鱼,直接移植到新水体中。经过一段时间适应后,这些银鱼成体即可产卵,次年即可形成一定产量。
成体移植能使大银鱼种群数量迅速提高,其移植技术关键是:进行成体移植时间要选择在11月中下旬~12月中下旬,此时正处在大银鱼繁殖产卵期之前,有利于很快增值,水温6℃~8℃。为确保亲鱼成体鲜活不受损伤,一般用银鱼拖网或围网捕获成鱼。拖网后附带一个小网箱,使被捕的成体进入箱内,每隔10分钟~20分钟取鱼一次,放入水桶暂养,且整个操作过程中鱼体不离水。用围网捕捞产量较大,银鱼质量也较好。
捕到的成体应掌握雌雄比例,按雌雄1∶1.5~2配比计数为妥,雌雄分开装箱。可采用帆布桶、木桶或塑料袋充氧密封运输,运输密度可根据路途远近、温度状况和耗氧情况而确定,并采用气泵沙滤器等增氧设备充氧。每袋装成体1.5公斤,加水10公斤,充氧后在5小时之内运到目的地,成活率94%以上。11月南方移植气温较高,可在塑料袋中适当加冰降温。三、银鱼渔场分布
太湖新银鱼和大银鱼分布水域较广,在近岸湖(库)湾和敞水区较为集中。要根据风向和风力大小来确定放网地点。银鱼喜清水,常栖于湖湾、港汊或清水与浑水交界的敞水区,自由活动能力较弱。在大风浪时,常上浮水面,集群在风小处。清晨和黄昏,银鱼集中在湖水上层觅食,中午则转至中层。但在连续6天~7天东南风而又不下雨时,银鱼因体弱被表面流冲向下风头,这时在下风头近岸地带拖捕产量较高。
四、银鱼捕获方法
1.准备首先观察地形,观测风向变化,决定放网地点。各种网索连结后,将网具依序堆在舷侧甲板上,同时接好浮桶、浮标筒等,将中央撑竿纵向放在网具上面。
2.放网船到达渔场后,由主船发出信号,两船靠拢,间距1米,副船迅速将中央撑竿递给主船,放出网衣并向下风头驶去。同时,主船迅速将中央撑竿合并套入上、下帮纲的眼环中,并根据作业水深,调整上帮纲在撑竿上结缚的高度后投入水中,然后依次放出网衣。船艏向右转,使左舷受风而驶离。网具和曳纲放完后,将纲绳系好。两船呈倒“八”字,相距约50米~60米。
3.拖网和取鱼东北风时向西拖网,东南风时向北拖。两船保持同速,拖速在2.5千米/小时左右。拖网2小时~3小时后倒网袋取鱼一次。取鱼时,两船轮流放下小舢板,每条舢板有两人作业,摇橹至网囊上方,捞起浮标筒拉上网囊,解开袋底绳倒出渔获物,再将网囊底口扎好,放入水中。
4.起网拖网接近岸滩,或渔获物较少时即起网。按顺序将工具收进舱内,舢板回到大船舷侧,并清洗网衣,大船将网衣收上船,晾晒在主桅杆上,将中央撑竿、曳纲等收上搁好。整个起网时间约需15分钟。
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