克氏螯虾与鲢鳙鱼混养
利用克氏螯虾与鲢、鳙鱼的不同习性进行混养,可以取得较好的效益。
池塘准备 池塘以3~5亩、长方形为好,水深在0.7~1.5米。清除池塘中过多淤泥,最多留20厘米深。放养前干塘曝晒15~30天,晒至塘底裂小缝。加固塘埂,池塘四周用塑料薄膜或塑料网等围起来,防止虾外逃或敌害生物侵入。用生石灰或漂白粉彻底清塘。
种植水草 放养前在池塘四周浅水带种植一定数量的水草,最好选用苦草、水花生等,水草覆盖面占池塘面积10%~15%。
肥水 鱼苗下塘前10天进水50厘米深,亩施经发酵的鸡粪、猪粪及杂草等有机肥200~250公斤(新挖池塘适当增加施肥量)。第一次施肥后,根据水色、pH值、透明度的变化,适量追施一次肥料,使池水pH值保持在7~8,水色呈茶褐色或淡绿色,透明度为25~30厘米。
放苗 3~4月份,每亩放抱卵虾40~50公斤。在5~6月份野生幼虾量比较大、价格便宜时,可以大量收购,再放一些幼虾。也可全部放幼虾(体长3~4厘米),每亩放100~120公斤。鲢鱼、鳙鱼的放养量不宜过大,一般选择个体较大(200~250克/尾)的鱼苗,每亩各放500尾。
投喂 早晚各投喂一次,以傍晚为主(占全天的70%~80%)。主要在岸边和浅水处多点均匀投喂,上午投料离滩远些,傍晚投料应近些。也可在虾池四周增设食台投喂。幼虾体长1.5~3厘米时,投喂细碎饲料(如鱼肉糜等动物性饲料,制成小颗粒),日投喂量为在池虾体重的7%~8%;5~8厘米的中虾阶段要把饲料加工成一定规格(如野杂鱼、畜禽下脚料切成蚕豆粒大小的块,山芋刨成丝)再喂,日投喂量为在池虾体重的5%;成虾阶段的饲料可稍粗些,日投喂量为在池虾体重的2%~3%。幼虾以喂动物性饲料为主,植物性饲料为辅;中期以投喂植物性饲料为主,搭配动物性饲料;后期多投喂动物性饲料,做到“两头精,中间青”。以投喂后2~3小时内基本吃完为宜,具体投饲量根据天气、螯虾吃食情况、水温、水质等状况灵活掌握。
管理 在饲养过程中,池水溶解氧保持在5毫克/升以上,透明度在30厘米左右,pH值7~8。适时开启增氧机。通常每半个月注换水一次,旺食旺长季节每周换水2~3次。此外,视水质情况,每隔20天左右每亩用生石灰15公斤化水全池泼洒一次。每天早晚巡塘,发现异常及时采取相应措施。
捕捞 8月中旬至10月中旬用虾笼诱捕螯虾,捕大留小。剩下的螯虾在年底与鲢鱼、鳙鱼共同清塘捕捞。
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