中新社通讯：“太岁”降临广东肇庆

中新社肇庆二月二十四日电通讯：“太岁”降临广东肇庆

作者黄耀辉伍意万

时下，在广东肇庆七星岩太阳岛上，每天都有络绎不绝的游人前往一睹“太岁”的真面目。

在该岛金顶八方天枢亭下的展场，一块仍在缓慢生长的肉团重约一百五十公斤，被浸泡在一个装有褐色营养液的八十厘米高、直径一米的八角玻璃器皿中，略呈漂浮状态，水中部分呈白色，像一块汁液欲滴的“肥肉”，不时有从极小的气泡从营养液中升起，产生的水气附着在玻璃壁上。

工作人员介绍，该肉团就是传说中的“太岁”、“肉灵芝”，学名“特大型罕见粘菌复合体”。据说广东还是首次展示“太岁”。

据岛上的资料显示，一九九二年陕西周至县农民杜战盟首先发现肉灵芝，当时称为“不明生物体”、“怪肉”，为中国内地各媒体所关注。经生物科学家数年历史考证和科学探究，证实“怪肉”是神话史书《山海经》及明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载的“视肉”、“聚肉”、“封”、“太岁”、“肉灵芝”，现代医学将其取名为大型粘菌复合体。

肉灵芝，其形如肉体，颜色多样。形状有珊瑚状、肉状脂肪状、牛肝状等，表面光滑洞彻恰如坚冰，分层性明显，肉质细腻，富有弹性，生食其肉感觉如海蛰，在零下十八摄氏度低温下冷冻存放后不失活，肉体在脱离营养液后，置于高温和强光直射下多日不腐败。李时珍在《本草纲目》中把肉灵芝收入“菜部”芫类，称其为“本经上品”，对一些疑难病症有特殊疗效，久食可轻身不老，延年如神仙。

作为生物体的太岁是确实存在的。古人假定的“太岁”是一个天体，它和岁星(木星)的运动速度相同，而方向相反。相传太岁到了哪个区域，相应的在那个方位地下就有一块肉状的东西，它就是“太岁”的化身。在该方位动土就会惊动太岁，称“在太岁头上动土”。

先秦时期的《山海经》中记载“海中有土肉，黑色长五寸，大如小儿臂，有腹、无口目，有三十足，可炙食。”明代田汝成在《西湖志》中称：董表仪拆屋掘土得一块肉，术士云“太岁也”。

据史料记载，秦始皇统一六国后，听说东方有一种仙药，食用后能长生不老，得道成仙，在秦王政二十八年，亲自率将东行，寻找仙药，又命山东名医徐福率三千童男童女从山东琅王牙镇至蓬莱，再东渡扶桑，到达瀛州方丈一带，寻找仙药。据考证，秦始皇当年命徐福寻找的长生不老的仙药就是肉灵芝。

当年李政道博士亲临参观肉灵芝时，曾盛赞此物很有开发价值;有生物学家认为，肉灵芝生物体是大自然遗留的古生物或化石，产生的年代可上溯到白垩纪，是地球上迄今发现的最古老的古生物活体标本;美国有生物科学家研究后认为，它是人类和一切动植物的祖先，称其为“生物和氏璧”。

内地专家认为肉灵芝为活的生物体，它以细菌、酵母菌、霉孢子等其他微生物为食，纤维素、几丁质、甲壳质等为营养，肌体含百分之五十蛋白质与核酸，以及酵母菌和霉菌等。生物学家李广民教授认为，肉灵芝是可以蠕行的一种很古老的原质生物体，既有原生物的特点，又有真菌及生物的特点。显微观察，可见其具有两根鞭毛结构的游动细胞，并可看到游动细胞鞭毛一端无选择性地摄取食物颗粒。