词语 | 酵母 |
拼音 | jiào mǔ |
书写 | 酵 母 |
解释 |
真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。 |
《酵母》
更新时间:2023-07-02 00:03:29
1、麦芽为原料,采用酵母菌和乳酸菌共同发酵研制成含低醇的麦芽芦荟乳酸饮料.2、本文实现了重组别藻蓝蛋白基因在毕赤酵母中的异源表达。3、初步分析酒精酵母在连续发酵中的振荡行为的产生条件及产生机理。4、用鲜牛乳为主要原料,添加蔗糖和营养素等辅料,经酵母和乳酸菌混合接种发酵,生产出低醇乳酒。5、很多酵母基... 查看详情
1、摘要采用纳米对撞机与细胞的传统破碎方法相结合,对啤酒酵母进行破壁处理,并对所制取的抽提物进行了研究.2、牛奶、麦芽为原料,采用酵母菌和乳酸菌共同发酵研制成含低醇的仙人掌乳酸饮料。3、从12株酵母菌中筛选出一株麦角固醇高产菌株YN2。4、通过试验表明酵母味素能明显改善蚝油风味,提高产品品质.5、如... 查看详情
1、将酵母和根霉单独提纯,筛选出发酵糖化力强、出酒多的根霉做为根霉曲种。2、利用多因子正交试验方法,发现尿素是工业生产中影响耐高渗透压酵母发酵生产丙三醇的主要因子。3、从试管架中取出酵母的培养液。4、为去除虾头水解蛋白溶液的苦腥味,比较了粉末活性炭吸附法、酵母发酵法和环状糊精包埋法的脱苦脱腥效果。5... 查看详情