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丝瓜

sī guāㄙㄧ ㄍㄨㄚ

基本解释

丝瓜 sīguā
[towel gourd;vegetable sponge] 几种丝瓜属(Luffa)植物的任一种(尤指L.cylindrica)的果实,特征是其干燥果实内具纤维,可如海绵和擦布那样的利用

英文翻译

1.towel gourd; sponge cucumber; luffa; sponge gourd; dishcloth gourd; the loofah gourd

详细解释

一年生草本植物。茎蔓生,果实细长,略如黄瓜,嫩时可供蔬食,成熟后内有网状的纤维,极强韧,谓之丝瓜络,可用以擦拭或入药。 明 李时珍本草纲目·菜三·丝瓜》:“丝瓜, 唐 宋 以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬……其瓜大寸许,长一二尺,甚则三四尺,深緑色有皱点,瓜头如鳖首,嫩时去皮可烹可曝,点茶充蔬;老则大如杵,筋络缠纽如织成,经霜乃枯,惟可藉鞾履,涤釜器,故村人呼为洗锅罗。” 清 潘荣陛帝京岁时纪胜·五月·时品》:“豇豆角、豌豆角、蚕豆角、扁豆角,尽为菜品;醃稍瓜,架冬瓜,緑丝瓜,白茭瓜,亦作羹汤。”

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