浇头
浇头(jiāo tóu)
发音(Pronunciation):jiāo tóu
基本含义(Basic Meaning):指在菜肴上加上一层汤汁或调料,使其更加美味可口。
详细解释(Detailed Explanation):浇头是一种烹饪技法,通过在菜肴上加上汤汁或调料,使其更加丰富多样,增加口感和味道。浇头可以是汤汁、酱料、调味料等,通常用于热菜、面食或米饭上。
使用场景(Usage Scenarios):浇头常用于饭店、餐厅或家庭烹饪中,可用于各种菜肴,如水煮鱼浇头、麻辣烫浇头、红烧肉浇头等。浇头可以根据个人口味进行调整,使菜肴更加符合个人的喜好。
故事起源(Story Origin):浇头一词最早出现在明代文学作品《西游记》中,形容孙悟空在菩提祖师座前闹天宫时,将云头上的雨水倒在菩提祖师头上,使其头发湿透。后来,人们将这种行为比喻为给菜肴加上汤汁或调料,形成了现代意义上的“浇头”。
成语结构(Structure of the Idiom):浇头是一个名词短语,由“浇”和“头”两个词组成。
例句(Example Sentences):
1. 今天的水煮鱼浇头特别辣,很适合辣味爱好者。
2. 这个红烧肉浇头的做法很独特,能让肉更加鲜嫩可口。
记忆技巧(Memory Techniques):可以将“浇头”想象成一个带着汤汁或调料的菜肴,通过想象和联想的方式记忆该词语的含义。
延伸学习(Extended Learning):可以学习更多关于中国菜肴烹饪技法和口味调配的知识,了解不同地域的特色浇头和菜肴。
举例不同年龄层学生对这个词语的造句:
1. 小学生:今天妈妈给我做了一碗酸辣粉,我喜欢加上特别多的浇头。
2. 初中生:老师让我们用浇头来装饰我们的创意菜肴,让它更加美观。
3. 高中生:我喜欢在火锅里加入各种浇头,让味道更加丰富多样。