韩语厨房：泡菜炒饭饼

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　　재료

　　밥 1공기, 다진 김치 50g, 옥수수(통조림) 4큰술, 청양고추 1개, 달걀 1개, 밀가루 1/2큰술, 참기름•소금•후춧가루•식용유 약간씩, 무순 적당량

　　材料

　　1碗饭，切好的泡菜50g，玉米（灌装）4大勺，青椒1个，鸡蛋1个，面粉1/2大勺，香油·盐·胡椒粉·食用油各若干，萝卜芽适量

　　만드는법

　　1.김치는 속을 털어낸 후 잘게 다지고, 청양고추는 씨를 제거하여 다진다.

　　2.팬에 기름을 두르고 김치, 옥수수, 청양고추를 볶다가 밥을 넣어 볶는다. 한 김 식힌다.

　　3.②의 김치 볶음밥에 밀가루, 달걀을 넣어 잘 섞고 참기름과 소금, 후춧가루를 넣어 간한다.

　　4.③의 반죽을 적당한 크기로 떼어 둥글넓적하게 빚은 후 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 부친다.

　　5.완성된 전을 차곡차곡 쌓아 무순과 곁들인다.

　　做法

　　1.泡菜展开切好，青椒去仔。

　　2.在平底锅上洒上油，放入泡菜、玉米、青椒翻炒一会儿，放入米饭继续翻炒，放在那凉一会儿。

　　3.把刚刚做好的泡菜炒饭洒上面粉，放入鸡蛋，并放入香油、盐、胡椒粉进行调味。

　　4.把3中做好的面粉团揉成适当大小的圆团，在撒了食用油的平底锅上均匀地煎。

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