养殖黄羊基础知识
随着近年来养羊业的快速发展,黄羊养殖数量也在迅速增长,成了农民脱贫致富的好渠道。但是,在饲养黄羊时我们应掌握哪些基础的知识要点呢?
南江黄羊养殖的基础知识如下:
一、黄羊养殖要了解产地与分布
南江黄羊原产我国的四川省南江县,经过畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原理,采用多个品种复杂杂交后人工选择培育而成的肉用山羊新品种。1995年和1996年先后通过农业部和国家畜禽遗传资源管理委员会现场鉴定、复审,认定:南江黄羊是我国目前肉用性能最好的山羊新品种。是国家农业部正式命名的,并且颁发了《畜禽新品种证书》。
二、黄羊养殖要了解其外貌特征
南江黄羊的被毛是黄色,沿背脊有一条明显的黑色背线,毛短紧贴皮肤,富有光泽,被毛内侧有少许绒毛,有角或无角,耳大微垂,体格高大,前胸深广,颈肩结合良好,背腰平直,四肢粗长,结构匀称。公羊颜色毛色较黑,前胸、颈肩、腹部及大腿被毛黑而长,头略显粗重,母羊颜面洁秀。
三、黄羊养殖要掌握生产性能
1、体格高大,生长发育快:南江黄羊成年最高体重公羊、母羊分别可达80千克和65千克。成年阉羊可达100千克以上。
2、黄羊繁殖力高,性成熟早:南江黄羊2月龄即有性行为表现,3月龄可出现初情;4月龄可配种受孕,最佳初配年龄母羊8-12月龄,公羊12-18月龄,经产母羊群年产1.82胎,胎平产羔率为205.42%,群体繁殖成活率达90.18%。
3、产肉性能好,胆固醇含量低,蛋白质含量高,口感好:南江黄羊羯羊6、8、10、12月龄胴体重分别为8.83千克、10.78千克、11.38千克、15.55千克;屠宰率43.98%、47.63%、47.70%、52.71%;成年羯羊为55.65%,而且具有早期(哺乳阶段)屠宰利用的特点,最佳适宜屠宰期8-10月龄,肉质鲜嫩,营养丰富,含有人体必需的17种氨基酸、无膻味,是南江黄羊特有的产肉特征。更是美容、长寿的绿色食品,特别是老人、孕妇的最佳食品。
4、板皮品质优,质地良好:南江黄羊板皮细致结实,厚薄均匀、抗张力强、延伸率大、弹性好。主要成革性能指标均达到经工业部颁发《山羊板皮正面服革标准》。
5、适应性强,杂交利用效果明显:南江黄羊具有较强的适应性,现已推广到21个省(市、区)。经推广验证,南江黄羊在北纬20-42,东经93-122,海拔10-4359米的自然生态区域内能保持正常的繁殖和生长,不仅适宜我国南方气候,也适宜于北方部分省(区),如秦巴山区、太行山区、沿海一带的生态环境,无论是放牧与圈养都能表现出优良特性,特别是利用南江黄羊公羊改良各地的本地山羊效果十分显著。周岁F1代羊体重的杂交优势率为18.48%38.49%,与同龄本地羊比较,体重提高范围在66.32%-111.32%之间。
通过上述:
掌握了黄羊养殖时的基础知识。另外,还应加强黄羊饲养和管理方法,促进黄羊健康的生长发育,提高养殖效益。
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