蝇蛆养殖：多一份清醒，少一份盲从

目前我国苍蝇养殖尚属实验阶段，浙江农科院的鲍根良同志近几年从事苍蝇饲养的研究，并取得了网箱粗放养殖、蛹料快速分离、废料重复利用等先进经验，但对蝇蛆产品如蝇蛆蛋白、蛆壳几丁质的提取尚未尝试。

另据了解，蝇蛆提取蛋白质、蛆油、甲壳素（几丁质）技术难度大，与蛆蛹类似的蚕蛹提取蛋白质、蛹油、甲壳素技术1998年被列为湖北省重点科技项目，经湖北大学陈怀新副教授历经10年的潜心研究，去年7月25日才通过省部级鉴定，而作为农民在国家尚未投资立项的情况下，一步到位直接提取出蝇蛆蛋白、蛆油及甲壳素等较为精细的生化产品，确实有点不切实际。

而象加工技术并不复杂的蛆粉，走向市场也得经过卫生、畜牧部门的严格检疫。但遗憾的是，我国目前还没有适应它的卫生质量标准。由此看来，蝇蛆产品前景虽然广阔，但广阔的前景与尚有一段距离，如果不了解市场实情，盲目养殖、加工，势必造成不必要的经济损失。