金定鸭

原产于福建省龙海县金定乡，以龙海县、晋江县、厦门市郊县及闽南沿海一带饲养较多。它是适应海滩放牧的优良蛋鸭品种。

(1)体型外貌公鸭头部和颈上部羽毛具有翠绿色光泽，前胸红褐色，背部灰褐色，腹部为细芦花斑纹。翼羽深褐色，有镜羽，尾羽黑色。喙黄绿色，虹彩褐色，胫、蹼橘红色，爪黑色。母鸭全身赤褐色麻雀羽，背面体羽绿棕黄色，喙古铜色，眼的虹彩褐色，胫、蹼橘红色。

(2)产蛋性能年产蛋量260～300个，蛋重72克，蛋壳青色。

(3)繁殖性能成年公鸭体重为1.76千克，母鸭为1.78千克。公鸭性成熟日龄为100天左右，母鸭开产日龄为100～120天。公母鸭配种比例为1：25，种蛋受精率为89%～93%。

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