海水养殖池吊养青蟹技术
青蟹肉质鲜美,营养丰富,市场价格较高。它具有潜沙习性,昼伏夜出,无钻洞习性,慈溪市传统养殖技术主要是青蟹与其它海水品种混养,这种池养方法有很大鳖端,主要有以下几个方面:
1、 青蟹养殖密度不高,养殖水域空间不能充分利用。
2、 青蟹有自相残杀和其它海水养殖品种为食特性,影响了青蟹及其它养殖品种的产量。
3、 投饵量往往掌握不好,过多的投饵量会造成积留残饵,败坏养殖池水质,过少投饵量会加剧青蟹自相残杀,影响了青蟹养殖成活率。
海水养殖池吊养青蟹技术可克服上述所有弊端,同时会方便观察青蟹生长情况和起捕的优点,海水养殖池吊养青蟹技术要点如下: 一、 海水养殖池条件:要求进排水方便,海水水质清新而不污染,PH值7.8-8.5之间,底质为沙质、泥沙质为宜,杜绝泥质。
二、 海水养殖池青塘纳水:将池水排干暴晒,在放苗前15天每亩用50-60千克生石灰清塘,杀死害鱼和有害微生物,改良养殖池底质。在放苗前4-5天用10ppm茶籽饼进一步清池,彻底清除杂鱼和鱼卵等,再用60目进水网过滤纳水60厘米水位,适当施肥,培育池水。然后放养海水养殖品种,如对虾类,白虾、鲻鱼、鲈鱼、弹涂鱼、虾蛄等,充分利用海水养殖池。
三、 青蟹苗中间培育:养殖户购入的青蟹苗必须放置在小池内或网箱进行中间培育,投喂的饵料以丰年虫、桡足类及鱼糜为主,日投饵量开始为青蟹幼苗体重100-200%,才后日投饵量占青蟹苗种体重百分比逐渐减少,但日投饵量逐渐增加。因此,投饵应隔夜不剩饵为原则,一天喂1-2次,经过15-30天培育,青蟹甲壳可长至4-5厘米,才达到笼养规格。
四、 架线吊养技术:用粗铁丝在海水养殖池平行架线,两端固定,每隔1.5-2米架一条,空档可撑船来管理青蟹。取直径35-50厘米的笼养框,笼养框要选用壁厚,上端开口塑料框为宜。牵引网的网口直径为15厘米,用细铁丝圈成,以便投饵。才后将伸展网圈口一固定在架线上,平均每米吊2个笼养框,架线至少高出池水位30厘米。根据池水条件,每亩可笼养500-1000个。每笼内放养一只甲壳宽4-5厘米左右青蟹种。
五、 养殖管理:笼养青蟹的理想饵料为活的贝类、螺类青蟹可用双螯将贝类、螺类钳碎而食之,剩余的活饵料不败坏水质。一次投喂量够3-5天食用,投喂时适当多投。使用死的动物饵料要掌握投饵量以防败坏水质。水质管理主要根据池水的透明度确定进排水,特别夏季高温期要加大换水量,确保池水清新和充足溶氧。
六、 交配和育肥:青蟹长到每只250克以上,季节在秋季时,青蟹已到交配期,将笼养的青蟹放至养殖池,让其交配,保证饵料供给,以增加蟹黄和肥满度,提高青蟹品位,以获得较高的销售价。
七、 收获:在交配育肥15-30天后,根据气候和市场行情,适时起捕出售。
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