秋冬季水产养殖管理要点:投饲施肥控水防病
金秋十月,是水产品育肥与收获的重要季节,加强这一时期的饲养管理,对最终的养殖产量与效益有密切关系。主要应做好以下几方面工作:
一、适量投饲。
秋季气温虽逐渐转凉,而鱼的生长仍然较快,尤其是鱼体的增重更为明显,因此,抓好投饲对确保塘库养殖产量和效益有重要的作用。9月下旬以后到10月下旬,鱼病高发季节已过,天气正常,养殖鱼类浮头危险也减轻,可适当加大投饲量,让鱼日夜吃饱。如以青绿饲料养殖为主的,须增加投喂商品饲料的比重。但也要防止投放太多或变质饲料有害鱼体和恶化水质。此期,一般投饲量约占全年总投饲量的40%左右。10月下旬以后,水温降低,鱼的食量将减退,可减少投喂量,只要求保鱼不掉膘,维持到捕捞收获为止。一般投饲量只占全年总饲量的10%~15%。
二、合理施肥。早、中秋水温仍较高,加上气候多变,水质易变化,而鱼类吃食旺盛,耗氧量大,因此,施肥要量少次多。晚秋水温渐低,有机物分解慢,肥力持续时间长,施肥要讲究量少求精。以主养滤食性鱼类的塘库9月~10月以施无机肥为主,而在10月份以后应以施有机肥为主,每10~20天一次,保持水体透明度30厘米左右。
三、调控水质。
有水源的塘库,尽可能地做到每隔10~15天加注新水一次,每次加注新水20~30厘米,并适当排放老水。无水源条件的塘库,则可利用塘库自身水抽、喷、射等,增加水体的对流和运动。配备增氧机的塘库,在晴天中午12时至下午2时开机,促进表层水和底层水的循环,使溶氧均匀合理,增加鱼类食欲和抗病能力。每隔半个月,按每亩用20公斤生石灰化水泼洒一次,以改良水质,中和酸性,释放营养元素。
四、防治鱼病。
坚持以防为主,防治结合,标本兼治。每隔半个月至1个月定期施用生石灰或漂白粉。捕大留小或筛选密度的每拉网捕捞1次,就进行水体消毒1次,防止细菌和寄生虫入侵损伤的鱼体。注意投喂饲料的质量,不投霉烂变质的饲料,投喂的青饲料须先洗干净用20克/立方米漂白粉浸洗消毒。阴天、刮大风、暴雨、气压低、浮头或有其他异常时不投药饵,不泼洒药水,以免浪费和引起不良反应。
五、注意防逃、防盗。进入十月,河蟹、甲鱼等基本长成商品规格,并有上岸吃食、外逃现象。此时应加强巡塘,防止逃逸和人为偷盗,避免即得利益损失。有条件的可设置暂养池,零星起捕暂养,待上市时集中出售,也便于管理。但是要做好高密度下的疾病控制,防止因操作不当造成机械损伤导致病害发生。
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