开发前景看好的抗癌明星——桑黄菌

　　桑黄菌是近年来开发的一种多年生药用真菌。日本及韩国开发利用最早，并已开始人工栽培，批量生产。是目前国际公认的生物治癌领域中有效率排在第一位(巴西蘑菇即姬松茸与其疗效相近)。吉林省延吉市凭借独有的地缘优势，现已开发出复合桑黄口服液，销往日本及韩国。而且在当地也有一定的消费市场。

　　桑黄菌子实体多年生，硬木质，无柄，侧生。菌盖扁半球形，马蹄形或不规则形，长径3～21厘米，短径2～12厘米，厚1.5～10厘米，浅肝褐色至暗灰色，或黑色，初期有细微绒毛，后光滑，无皮壳，有同心环棱，老时常龟裂。边缘钝，有黄色翻边，底部面亦颜色鲜黄。菌肉蛋黄色或浅咖啡色，硬，木质。颜色鲜黄是其一大特点。

　　根据目前所掌握的资料，国内集中分布区在黑龙江省东部乌苏里江与兴凯湖之间，1999～2001年共出产30多吨;西北地区陕西与甘肃交界的"子午岭"自然保护区，从2001年到2003年5月可出产50吨左右。东北的长白山林区、哈尔滨与吉林市之间的老爷岭、张广才岭少有出产。另外，西南各省区亦出产少量的桑树生桑黄，但产量极少，难以形成商品。

　　由于外商需求量大，价格高，致使国内各产地进行掠夺性开采，子实体孢子无法大量形成。所以，在东北地区该资源已经难以恢复，西北也即将枯竭。人工栽培桑黄菌，已成为当务之急。

　　桑黄菌的人工栽培在国内刚刚起步。吉林省延吉市已与外商合作，培育桑黄菌出口韩国取得了很好的经济效益。人工栽培的成品桑黄菌商品，目前国内尚无采收先例。

　　桑黄菌作为药用真菌，开发时间晚，市场需求量大，经济效益高。希望有志之士在搞好市场调研的前提下大力开发，采集加工，或进行人工栽培，可望获得丰厚收益。