专家提醒:口味重威胁健康

日前，沈阳市健康教育所对5000名年满18周岁城市居民的调查问卷显示：一些原来与年轻人扯不上边的老年病如高血压、高血脂症、脂肪肝已经瞄上沈城年轻人，原因是沈阳人长期以来偏爱熏烤、腌制、油腻和甜食等饮食习惯所致。

一直以来，沈城中青年人总以大口吃肉、大碗喝酒为荣，殊不知暴饮暴食的背后，隐藏着诸如高血压、高血脂、脂肪肝等众多“健康杀手”。

权威调查逾两成人吃盐偏多

据了解，由于工作等原因，中青年是在外聚餐、饮酒抽烟最多的群体。这次调查结果显示，沈阳市有22.6%的人群食盐量过高，10%的人群常食腌制、熏烤食品，8.6%的人常食甜食，13.8%的人常食高脂肪、高胆固醇食品，100个城市居民中就有28个烟民。沈阳市健康教育所科研信息科副主任医师王永顺指出，常吃这些食品很可能直接导致高血压、高血脂症、肿瘤和心脑血管疾病的发生。

王永顺指出，不良的饮食习惯是导致老年病年轻化的主要原因之一，由于不良饮食习惯而容易患的高血压、高血脂症、肿瘤和心脑血管等各种老年病已经瞄准沈城年轻人。

沈城现状“老年病”瞄上年轻人

沈阳市健康教育所调查统计表明，位列城市居民疾病前五位的分别为：高血压、高血脂症、脂肪肝、冠心病、糖尿病，虽然这些慢性病以老年群体居多，但年轻的“老年病人”比例上升如此之快出乎人们的意料。

大家都知道，急性心肌梗死是中老年人较常见的心血管疾病，但此病并非中老年人的“专利”。据相关资料显示，40岁以下青年人中患此病的并不鲜见，更有中青年人因冠心病猝死。除急性心肌梗死外，目前20至35岁的青年糖尿病患者也在逐年增加。另外，随着沈阳年轻人抽烟日趋严重，中风也开始和年轻人紧密相随并直线上升。此外，由于长期伏案工作的缘故，现代年轻人还不同程度地患上了颈椎病、慢性背痛等。

罪魁祸首传统饮食习惯所致

专家指出，由于沈阳人传统的饮食习惯是喜食熏烤、腌制、油腻和甜食等食品，沈阳五类“老年病”的比率比其他城市偏高已经成为不争的事实。

另外，老年病年轻化与人们的生活习惯也有很大关系。王永顺说，很多年轻人缺乏健康意识，尤其是有职业的中青年以为年轻身体好，长期超负荷工作，使身体一直处于高度的紧张和疲惫状态，同时由于有丰富的夜生活，他们即便没有工作、学习任务也选择“通宵达旦”的生活方式。

另一个让人觉得遗憾的现实是，号称体育大市的沈阳居民中能常年参加体育锻炼者仅占28.25%，更让人担心的是，沈阳居民参加体检者仅占14.9%，近四成的沈阳人竟认为没必要去做体检。

专家建议勿食太咸或太甜的食品

怎样才能避免“老年病”的矛头不瞄准自己?专家指出，不良的生活习惯是诱发各种疾病的罪魁祸首，人们应该注意改变生活方式，使生活规律化，保证足够的睡眠;在饮食方面，有些人只顾满足口腹之欲，盲目进补，摄入了过多的油腻食物，脂肪和胆固醇在体内过多堆积。专家建议，不要贪食太咸、太甜、太油腻的食物，多吃一些蔬菜、瓜果类的清淡食品以补充足够的维生素。同时，工作之余要培养多种兴趣，保持精力旺盛，使生活更加充实。此外，还应该多接触大自然，多进行体育锻炼，善待压力，以拥有健康、良好的心境。