德国科学家：喝清水可减肥

(综合讯)清水有助燃烧卡路里，最简单的减肥法是日饮8杯清水。

饮清水可以减肥?不少人每天为食物热量、卡路里与体重这几组数字而烦恼，德国科学家却发现一种可能是最简单的减肥妙法，就是每天喝2公升水，即可帮助消耗卡路里，达致减肥效果。

不过，营养师对此“崭新”发现持审慎态度，并强调减肥也要注意均衡营养，而每天喝2公升水确是有助身体新陈代谢的健康之道。

德国柏林查理特大学(Charite University)一项研究发现，那些遵从健康建议每天喝2公升水(以每杯水约250毫升计，即大约8杯)的人，每天可额外燃烧多150卡路里。领导这项研究的教授Michael Boschmann称，水能刺激交感神经调节新陈代谢，提高身体新陈代谢效率，达到燃烧更多卡路里的效果。

上述研究刊载在最新一期的《内分泌及新陈代谢期刊》上，但研究人员强调，只有喝清水才有额外消耗卡路里的效果，饮用有气的水及其他饮料则只会有相反效果。

香港圣雅各福群会注册营养师黄绮雯指出，由于清水是零卡路里，故喝水肯定不会令人肥胖。

但黄绮雯强调，虽然清水是零卡路里，但不鼓励以只喝水的方式减肥，因为会影响生理机能及扰乱新陈代谢。