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众所周知，目前的心脑血管病已是全人类的第一杀手，而究其原因，高血脂含高胆固醇、高甘油三酯正是其主要原因之一。我们现在向中老年朋友介绍一种健康食品——燕麦，它可以有效地【全文阅读】
现在人们都知道多吃脂肪可引起肥胖，而胖子又容易患高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病变等。所以提起吃脂肪都有点害怕。其实在预防医学领域里，脂肪对人体健康还是十分重要的。【全文阅读】
近年国内外研究发现，茄子中含有特殊的有益成分能防治一些老年常见疾病。出血性疾病 紫茄子富含维生素P，可改善微细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫斑【全文阅读】
仙人掌含有钙、镁、钾、铁、铜等多种微量元素以及果胶，维生素A、B1、B2、B3、C，胡萝卜素以及人体必需的17种氨基酸。此外，它还富含纤维。由于它含有氨基酸、纤维和维生素B3，因【全文阅读】
清粥小菜族【全文阅读】
牛奶和豆浆都富含很多营养物质，对人体有益，但是经调查牛奶适合于男人喝，豆浆更适合女性。特别是对于黄皮肤的中国人，豆浆更适合。对于处于30~45岁的女性而言，妇科疾病频发，【全文阅读】
美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家最近发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。【全文阅读】
更年期，更年期是我们都会经过的一个时期，有的人来得比较早，有的人比较的晚。女性更年期的时候雌激素分泌减少，经期也会出现不规则甚至出现停止的现象。更年期是女性生殖功能逐【全文阅读】
有营养专家最近提醒人们，一般水果中铁、钙含量较少，长期拿水果当减肥餐吃，易患贫血。如今，吃水果减肥很流行。常见有些女士中午吃个苹果或橙子，就算正餐了。对此，营养专家指【全文阅读】
众所周知，牛奶营养丰富，是老、弱、病、孕者的滋补佳品。但有不少人认为，冬饮牛奶，吸收好，功效大，而夏季气候炎热，人体出汗多，饮牛奶容易上火。故认为夏季不宜饮用牛奶。其【全文阅读】
中考、高考临近了，考生怎样吃才能保证最佳身体状态迎考，家长如何科学地给孩子准备膳食?对此，记者采访了复旦大学公共卫生学院营养卫生教研室沈新南副教授以及市营养学会的专家【全文阅读】
大豆的营养价值很高，可以与动物性蛋白质媲美。但是直接食用，会影响蛋白质的吸收，造成肠胃胀气等现象。【全文阅读】