我只买土鸡蛋
我只买土鸡蛋
作者:张娇兰
现在的人真不知道吃什么为好,添加剂,转基因,防腐剂什么的,令人防不胜防。想要吃绿色的蔬菜,土鸡,土狗的,最好到乡村去。市场里叫卖的鱼肉鸡鸭还有土鳖鳝鱼都是喂饲料的,听说有些还人喂避孕药呢,真的不敢吃!
我特喜欢吃鸡蛋,小时候家里来了客人就是几只鸡蛋招待。我们小孩子还特别高兴,终于有好菜吃了。好怀念小时候的岁月了!
有一天,我正好下班,经过农贸市场时,外面有很多卖蔬菜的菜担子。虽然市场内有很多门面是经营禽蛋的,但我实在不敢恭维,都是批发过来的洋鸡蛋,不要想,肯定是放了添加剂等饲料喂的鸡下的蛋。外表虽然干净漂亮,吃起来可没有一点味。
我想,可能那些没有摊位的菜担子是乡里来的人,看看他们有没有鸡蛋卖,乡里人一般吃不完就挑菜卖时顺便带出来。城里人很相信她们,逢年过节都是到他们菜担子前买鸡买蛋的,吃的比较放心。
嘿,我转了一圈,竟然没有一个像是乡里人的菜担子。那些女人们穿得比较时尚,脸色白皙,身材婀娜,甚至耳孔里还塞着耳机,嘴里一边唱歌,手机不停的玩手机。哼!这肯定不是乡里人,要不是门面里的贩子,或者是养鸡场的女人。她们的产品与洋字有关,不是土货。
我嗤嗤以鼻,摇头走了,真是见鬼,诺大一个市场竟然买不到土鸡蛋!回到家里,我把刚才的事和爱人说了,爱人说道:“这年头,你想买到土鸡蛋,眼睛睁大点哦!要不去乡里每家每户问问,或许他们吃不完有些出卖,同时也还要看看他们家是不是有规模的饲养,如果是,肯定是添加剂等饲料喂的鸡的蛋,正宗的土鸡蛋都是农家吃不完的剩饭剩菜呀,谷子,虫子呀等野生放养的鸡,他们不会花成本去买饲料,那样的鸡蛋嚼起来才有劲道,才有蛋香味。”我听着听着头都大了,吃个土鸡蛋都这么复杂呀。
老婆爱人接着说的道:“告诉你在市场上怎样买到土鸡蛋。那些不起眼的角落里或者街边,有那么个别的老头或老婆婆,他们年轻时那个年代节俭惯了,舍不得穿,舍不得吃,如今土鸡蛋价格又那么高,有时会拿出来换几个钱,那是家里的土鸡蛋,可以放心买!记住啦!”
女人们真的精通此道,男人们都是马大哈,真的搞不懂洋鸡蛋与土鸡蛋之间竟然有如此大的区别,难怪女人们喜欢逛市场,男人们只能吃现成的了!
又过了几天,下班后顺便又到市场去看看,又走到了那些时尚的女人们的菜担子前,果然这次她们簸箕里有鸡蛋把卖。于是问道:“请问美女,你这些鸡蛋是乡下来的吧,我怎么看不出像土鸡蛋呢?”女人回答:“大哥,是的呢,家里是种蔬菜的,菜叶子喂鸡,这些鸡蛋吃不完就顺便卖了,您要多少,可以便宜点给你。”我一听,正准备弯腰来挑选。忽然想起老婆交代的话了:不要贪便宜,便宜没好货。差点上了美女的当,农家女哪个穿得这么时尚喲,还雪白嫩静的,凭这模样还会喂鸡?坑爹呀!我摆摆手找了个借口走了。
老婆爱人说得对,眼睛鼓大点,莫被人家几句好话蒙蔽了。就在我准备出市场时,门口对面不远处的树下,有个坐在地上的人引起了我的注意。是一个老头,把一顶破旧草帽塞在屁股下,看样子矮矮的个子,黝黑的脸上满是皱纹,竟然还穿着旧社会时的布扣子对襟褂子外衣,一身邋里邋遢,一看就是比乡里还乡里的人了,真正吸引我的眼球是,他的面前居然有个竹篮子,里面有几十个鸡蛋,用米糠垫着。我记得小的时候,母亲带我去城里卖鸡蛋,也是用米糠或者虚谷子包裹着,以免碰坏。没有错,这就是正宗的土鸡蛋了。
我欣喜若狂,连忙跑过去问价格。谁知那老头视力好像不大好,眯着眼睛努力的看着我。看的我全身都发毛了。不管他怎的么看我,我只管买蛋,我试着问道:“大叔,你的鸡蛋是家里的土鸡蛋吧?”他好像听不懂我的话,莫不是有点耳背,我大声的又说了一遍。这下他可能听清楚了,眯着眼睛凑了过来,“说我的鸡蛋不是土鸡蛋?你看我这样子还会去做蛋生意不成,我老了,出去赚不了钱,家里就十几只母鸡,好歹可以养活自己了。帮我全部买去吧,婆婆子还等我回去做饭呢!”一个老者如此说来,我还有什么理由不买他的鸡蛋呢?“好的,我全部买了!看您这么大的年纪了,我就不还价了!”说完,我装好鸡蛋,付了钱就兴高采烈的回家了。
割把韭菜来煎蛋,说说都流口水了。爱人把韭菜炒熟了,然后拿出几个土鸡蛋准备和在一起下锅煎。
突然,爱人叫道:“哎!你怎么喜欢吃洋鸡蛋了,你看这蛋黄……”不可能吧!我忙跑过来瞧瞧,有鬼,蛋黄都是散散的,一点不像土鸡蛋。没办法,炒熟再说吧!吃饭间,果然没有那股清香味,是如假包换的洋鸡蛋。爱人问我怎么回事,问我哪里买的。我就一五一十的说给她听了。爱人听我说完,尖叫道:“你买他的鸡蛋?你又上当了!他是个老撮把子,很多人上当了。”我忙问:“难道你早就知道这个老头的底细,他那个样子了……”
我万分不解,老人那身土得掉渣的模样,竟然还会拿洋鸡蛋当土鸡蛋卖?但事实上这确实是洋鸡蛋,真是千算万算到头来被一个老头给骗了。老头的演技特到位,可他为什么要来骗人家呢?是生活所逼吗?我搞不懂!
这件事就这样过去了半个多月,仿佛什么也没有发生。这天,我偶尔下班后去市场买点菜回去,出来时天公不作美,下起了倾盆大雨,市场门口站满了避雨的人。我感觉有点内急,转身跑进去找厕所,不远处就有个禽蛋的门面,我慌不择路问老板有没有厕所,想讨嫌方便一下。老板朝里面努了努嘴,我连忙冲了进去。一阵痛痛快快之后,我从厕所里走了出来。忽然,我发觉厨房里有个很熟悉的身影,我努力的回忆一下,不错,是前一阵子那个卖土鸡蛋的老头。不过他穿的是夹克衣,笔挺的裤子,皮鞋也亮锃锃的。与卖鸡蛋的老头简直判若两人。我感到莫名的惊诧,他怎么会在这里?难道几天不见就当老板了,咸鱼翻身也太腻那个了吧!
于是,我上前问道:“老师傅,还认识我吗?那天在门口前树下买你的土鸡蛋的那个人……。”
没想到老头脸上竟然没有一点表情,斜视我一眼,摇摇头。我直截了当对他说到道:“老师傅,你就莫裝宝了,你把洋鸡蛋当土鸡蛋卖给我,我正想找你算账呢,你不跟我解释清楚,以后你做生意别怪我造盆哟!”老头轻轻的叹了口气,有所顾忌朝外探了探头,压低了声音对我说:“其实,我是老板家乡的一个五保户,一个人无牵无挂的,这个老乡看我可怜,叫我来帮帮忙照看生意,我也好混口饭吃。老乡看土鸡蛋特别俏,价格比洋鸡蛋贵的翻一番,就让我穿上家里带来的土布衣,然后弄得邋里邋遢的样子,装成一个乡里老头卖土鸡蛋,城里人都相信我这身打扮,所以我的鸡蛋卖的特别好,老板还给我发奖金呢!你看,这身新衣服就是老乡刚买的呢!”
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