铁钉熬汤(瑞典)
从前有一个旅行家,在森林里走。一路上,房屋稀少,看来要想在天黑前找到一个住处,希望很小。突然,他看见前面的树丛中透出几点亮光。他再往前走了走,发现是一间小茅屋,里面的火炉正烧着一堆火。他心里想,要是坐在火炉边暖暖身子,再弄点吃的,那该有多好哇。于是,他拖着疲倦的身体,向小屋走去。
正在这时,一位老太婆走出来了。
“晚上好,见到您真高兴。”旅行家说。
“晚上好,”老太婆说,“你从哪里来?”
“太阳的南面,月亮的东面,”旅行家说,“我现在是回家。除了这个地区还没来过外,我已经游遍了世界。”
“那么,你一定是个伟大的旅行家了。”老太婆说,“你到这里来干什么呢?”
“哦,我想找个地方过夜。”他说。
“我想也是,”老太婆说,“但是,你最好马上离开这里,我丈夫不在家,而且我这里也不是旅店。”
“好夫人,”旅行家说,“你不要这样粗暴和狠心,我们都是人,应该互相帮助,书上就是这样写的。”
“互相帮助?”老太婆说,“帮助?你听说过这样的事情吗?你想,谁会帮助我?我屋里什么吃的都没有!不,你还是到别处去找住处吧。”
但是像所有的旅行家一样,他并不肯轻易罢休。尽管老太婆喋喋不休地唠叨着,他还是坚持不走,不停地恳求和祈祷,就好似一条饿狗。最后她终于让步了,同意他睡在地板上过夜。那太好了,他心里想,于是谢过了她。
“躺在地板上,就是不睡觉,也比在树林里受冻要强。”他说。他是一个乐天派,随时都可以哼上一首曲子。
他走进屋里,发现老太婆并不像她自己所说的那样穷,只不过她是个最最尖酸的女人,口里总是怨天怨地。他显现出一副很随和的样子,拐弯抹角地要她弄点吃的东西。
“我到哪里去弄吃的?”老太婆说,“我自己今天一天什么也没有吃。”
但是,这位旅行家是个很有心计的人。
“可怜的老奶奶,您一定饿了吧?”他说,“好,好,我想我该请您与我一道吃点东西。”
“你有吃的!”老太婆惊讶地说,“你看上去不像有什么东西可以邀请别人一道吃!你有些什么可以请客呢?我倒想看看。”
“出过远门的人见过许多别人没见过的事,见多识广的人总是充满智慧,感觉敏锐,”旅行家说,“与其失去智慧,还不如死去!借我一个锅,老奶奶!”
老太婆很是好奇,于是就给了他一个锅。他往锅里加好水,把它放在火炉上,便用力吹起火来,很快火苗就蹿了上来。然后,他从衣袋口摸出一根四长的铁钉,放在手心上转了三下,然后把它放进锅里。老太婆把两眼睁得大大的,仔细地盯着看。
“这是做什么?”她问道。
“铁钉汤。”旅行家一边说,一边用搅稀饭的棍子搅动着水。
“铁钉汤?”老太婆问。
“是的,铁钉汤。”旅行家答道。
这个老太婆一生的见闻不算少,可是用铁钉煮汤这样的事,她从来也没有听说过。
“这可是件穷人该知道的事,”她说,“我想学会怎样用铁钉做汤。”
“不值得学的东西,总是无人问津。”旅行家说,“但是,如果您想学会,您只看我怎么做就可以了。”他一边这么说,一边搅动着锅里的汤。
“一般来说,这能做出味道鲜美的汤,”他说,“但是这一回,汤可能会稀薄,因为我这个星期一直是在用这根铁钉做汤。要是再加上一把燕麦粉,那这汤就很不错了。”
他又说:“可是,没有的东西,想也想不来。”于是,他又搅起汤来。
“哦,我想我好像还有一点燕麦粉。”老太婆说着,便取了一些面粉来。旅行家把精细的面粉撒到汤里,继续搅了起来。老太婆坐在旁边,一会看着他,一会看着锅里,两只眼睛突了出来。
“这汤可以请客了。”他一边说,一边一把一把地往汤里加燕麦粉,“如果放上一点咸牛肉和几个土豆,那么口味再挑剔的绅士也会喜欢了。”他又说:“可是,没有的东西,想也想不来。”
老太婆一想,记起她还有一些土豆,而且可能还有一点牛肉,她把这些东西取来,给了旅行家。他把它们放进去,继续搅着,而她依然坐在旁边盯着看。
“这汤可以上宴席了。”他说。
“是吗,真是不可思议!”老太婆说,“就这么一根铁钉!”
“如果再加上一点大麦和一点牛奶,我们可以请国王来尝一尝了。”他说,“为国王每天晚餐吃的都是这种汤——我曾经在御厨房里帮过厨。”
“天啊,请国王来尝一尝!真是不可思议!”老太婆一巴掌拍在腿上,叫了起来。她对旅行家和他与皇族的关系感到肃然起敬。
“可是,没有的东西,想也想不来。”旅行家又说。
这时,老太婆记起她还有一点大麦;至于牛奶,那她有的是,因为她的奶牛刚刚生下小牛。于是她去把这两样东西取来。
旅行家拿着棍子,搅呀搅呀,老太婆坐着,两只眼睛睁得大大的,一会看着他,一会看着锅里。过了一会,旅行家把钉子取了出来。
“汤做好了,我们可以美餐一顿了。”他说,“但是,国王和王后在喝这种汤的时候,总是要喝上一两杯酒,至少还外加一块三明治。同时,他们还要在饭桌上铺上一块桌布。”他又说:“可是,没有的东西,想也想不来。”
这时候,老太婆开始感到自己很了不起了,她想,如果只要有这么些东西,就可以像国王那样进餐,那么就这样进餐吧。与这位旅行家一起扮演一回国王和王后,那该多么有意思。于是,她走到食品柜前,取出了一瓶白兰地,两个酒杯、还有黄油、奶酪、熏牛肉,摆了满满一桌,像请客似的。
这个老太婆一辈子都没有吃过这么丰盛的美餐,她从来也没有尝过这样的汤,真是不可思议,用铁钉煮的汤!
她学会了这样一种经济简便的煮汤法,心里十分高兴,不知道怎样感谢恩师才好。他们吃呀喝呀,喝呀吃呀,最后两个人都疲倦了,想睡觉了。
旅行家准备睡在地板上。但是那不行,老太婆心里想,不行,那样绝对不行,“这样高贵的人一定得睡在床上。”她说。他自然不需要老太婆施加太多压力。“这像是甜蜜的圣诞节日,”他说,“我从未碰到这么好的女人。啊,太好了!遇上这么好的人,真是福气。”
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