德语词汇学习:常见中餐菜单aufDeutsch(1)
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中餐菜单
Menue
Suppen und Vorspeisen 汤和点心
Sauer-scharfe Suppe 酸辣汤
Gebratene Kaschu - Kerne 炸腰果
Sauer eingelegtes Gemuese 泡菜
Sauer –scharfer Chinakohl 酸辣泡菜
Bohnenkeimessalat 拌豆芽
Tomaten mit Zucker 糖拌西红柿
Huehnersuppe 鸡汤
Bohnensuppe 豆汤
Dreierlei Suppe 三鲜汤
Sauer und gepfefferte Suppe 酸辣汤
Haifischflossensuppe 鱼翅汤
Salziger Hahnmagen 盐水鸡盹
Salzige Sojabohnen 盐水毛豆
Tofusuppe mit Bambussprossen, Pilzen und Krabben 龙圆豆腐
Gurkensalat 黄瓜色拉
Gemuese, Reis und Nudeln 蔬菜,米饭,面条
Reis mit Ei, Gemuese, Fleisch gemischt 炒饭
Gebratene Nudeln mit Gemuese oder Fleisch 炒面
Mapo Tofu (etwas scharf) 麻婆豆腐
Junge Bohnenblaetter 油煸豆苗
Junge Kohlblaetter 炒青菜
Mischgemuese 素什锦
Gebratene Auberginen 炒茄子
Gebratener Blumenkohl 炒花菜
Pilze und Bambussprossen 香菇笋芽
Brokkoli 清炒西兰花
Hollaendische Bohnen mit Knoblauch 蒜蓉荷兰豆
Paprika(gruen) mit brauner Sosse 荷包辣椒
Frische Pilze mit Raps 鲜蘑油菜
Duftpilze und Bambussprossen 香菇冬笋
Gebratene Sojakeime 炒豆芽
Knoblauchsproessling mit Fleisch 蒜台炒肉
Knoblauchsproessling mit Tomaten 蒜台炒番茄
Kaschunuss mit Salzgemuese 咸菜腰果
Hauptgericht 主菜
Reis 米饭
Gebratener Reis 炒饭
Gebratene Nudeln 炒面
Dampfbroetchen 馒头
Fleischgericht 肉类
Paprika mit duennen Fleischstreifen 尖椒炒肉丝
Suess-saueres Schweinfleisch 咕佬肉
Gewuerzte Fleischwuerfel und Vegetabile 酱爆肉丁
Chinesischer Spargel mit Rindfleisch 介蓝炒牛肉
Hammelfleischfondue 刷羊肉
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