词语 | 清蒸 |
拼音 | qīnɡ zhēnɡ |
书写 | 清 蒸 |
解释 |
1.一种烹调法。不放酱油蒸。 |
《清蒸》
更新时间:2023-07-05 00:41:11
1、从那以后,沙湖的大鱼可以一鱼五吃,鱼头、鱼身、鱼尾分开做,清蒸、红烧、水煮,多种烹饪方法齐上阵,仅一条鱼可做好几道菜,让一桌人吃个饱。2、湖北菜肴中最有名的要算武昌鱼了。武昌鱼是一种淡水鱼,一般采用清蒸方法烹制。3、尤以烤羊腿、法式羊排、清蒸鲥鱼等最具特色,值得喜爱清真美食的美食家们品尝。4、加... 查看详情
1、如果换成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类,脂肪含量会少得多,但因为蛋白质含量非常高,晚餐时也不宜过量,肉类、鱼类、海鲜等最好不超过1两。2、如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。3、它的主要名菜有清蒸鲥鱼、扬州锅巴、叫... 查看详情