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认知社会语言学视域下的西安小吃名称翻译探究

一、引言 作为西安市的重要名片，西安小吃蕴含着极其独特的饮食文化和地域特色。对于不懂汉语的外国友人而言，要在品尝小吃美味的同时，能从小吃名称中领略西安饮食文化的风采、最终达到文化认同，翻译好小吃名称就显得格外重要。本文......
2016-08-25
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动漫品牌形象在地方特色小吃中的跨界应用

摘 要：动漫品牌形象是指企业或其某个品牌在市场上、在社会公众心中所表现出的个性特征外化而来的动漫形象。能够形象生动地展示企业文化或产品特征。 关键词：动漫品牌形象；地方特色小吃；跨界应用 一、动漫品牌形象 品牌形象......
2016-06-13
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沙县小吃的背后推手

福建省沙县小吃城，沙县小吃品牌效应带动了当地旅游 沙县小吃，大概是全国覆盖率最高的连锁餐饮品牌，其占有率远高于成都小吃、味千拉面、肯德基、星巴克等境内外竞争者。 几个月前，就连其“劲敌”兰州拉面，也由发源地青海省化隆......
2015-09-08
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家味小吃四款

鱼丝炸春卷 春卷，是春天人们喜爱的传统小吃之一。大体分两种：一种是凉食，馅心大多以凉拌菜为主，如“芥菜春卷”“三丝春卷”等。另一种为炸制品（即炸春卷，其卷皮可用面皮，也可用蛋皮制作），馅心选料繁多，如猪肉馅、鸡肉馅、......
2015-08-28
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新疆民族特色小吃的深度翻译

摘要：本文以新疆特色小吃为例，探究民族特色小吃的深度翻译策略。文章提出，译民族特色小吃时，应采取深度翻译的策略，译出其民族性，饮食心理以及民俗文化，以期丰富特色小吃的翻译策略，推动民族饮食文化的对外传播。 关键词：民......
2015-08-27
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智鑫特色小吃 市场潜力巨大 创新大众项目 小本轻松创富

项目虽多，可真赚钱的难找！但你是否想过“民以食为天、吃的最易赚”！人们对生活不止在吃饱，要吃的有特色、吃的好味道！成都智鑫把握机遇，开发特色小吃美食上市即成功。2009年，本刊报道了成都智鑫合作者李雪琴！2011年，本刊又报......
2015-08-12
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台湾小吃成功经营之道

台湾小吃成功经营之道 台湾小吃成功经营之道 台湾小吃成功经营之道 摘要:台湾小吃不仅品种繁多,色佳味美,而且历史悠久,声名远播。文章首先阐述了台湾小吃的分类,然后总结了台湾小吃的发展阶段及特点,最后深入分析了台......
2013-12-18
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