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大味最新

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大味必淡大智必简

《汉书》中说道：“大味必淡，大音必希；大语叫叫，大道低回。”大味不是吃香喝辣、舌麻闹热，而是尝尽酸甜苦辣而归于淡泊，淡泊而宁静，宁静以致远。同样，人生不是鸢飞戾天的壮阔，不是鱼跃深渊的生机，而是回归自然，回归最简单的人生。最简单的东西，往往包含最复杂的内容或深刻的道理。有人喜欢朝霞，因为朝霞之所以壮美，是因为它预示了一整天的阳光；有人喜欢晚霞，因为玩下之所以绚丽，是因为它收集了一整天的光明。但是，......
2015-09-30
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大味至简蛤蜊汤

春，属于充满生机的季节，回归到料理的本源，紧贴季节的变化，让季节通过料理本身来进行最详尽的表达，才是春季料理最该遵守的法则。所谓大味至简，一道完美的料理灵魂即是自然，不需要过多的料理雕琢，简单的烹调呈现的就是最好的春......
2015-07-27
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读小书品大味

什么是读书的滋味？读书是幸福，还是艰难？是甜口，还是苦涩？是酸还辣？这得试试再说。在我看来，读书的滋味就像是一个五味瓶，酸甜苦辣咸，每一样都得尝试；读书的滋味就像是一杯酒，会喝的人说它甜，不会喝的人说它苦；读书的滋味就像一团麻，总有那解不开的小疙瘩；读书的滋味就像一碗樱桃，有的是酸的，有的是甜的，你永远也不知道下一颗是什么味道；读书的滋味就像是海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸；读书的滋味就像是......
2010-06-21
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