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意大利语词汇学习:乳制品

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  asiago 硬的,芬芳的干酪

  Bel Paese 软的, 淡味的干酪

  il burro 黄油

  il caciocavallo 来自意大利南部浓厚的, 淡味的牛奶干酪

  il carnia 软的,黄色干酪带刺鼻味道

  la crescenza 用牛奶制成的新鲜的, 像黄油样的干酪

  il dolcelatte 光滑的, 含乳脂的蓝色干酪

  la fontina 来自Valle d’Aosta的淡味的干酪

  il formaggio 干酪

  il gorgonzola 带有绿霉的风味辛辣的白干酪

  il gruviera 意大利风味的瑞士干酪

  il latte 牛奶

  il latte scremato 脱脂乳

  il lattemiele 加糖的生奶油

  la mozzarella 新鲜的淡味的干酪

  il Parmigiano朢eggiano 辛辣的干酪

  il pecorino 辛辣的羊奶干酪

  il provolone 淡味的羊奶干酪

  la ricotta 凝乳酪

  la robbiola 未熟的干酪

  lo stracchino 脱脂白干酪

  il taleggio 半软牛奶干酪

  le uova 鸡蛋

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