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春季养生粥食谱大全 芝麻粳米粥缓解便秘问题

  春季养生粥食谱大全 芝麻粳米粥缓解便秘问题

  在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。那春季养生粥有哪些?春季养生喝什么粥?

  春季养生粥食谱:芹菜粥

  做法:

  每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。

  效用:

  春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

  春季养生粥食谱:芝麻粳米粥

  做法:

  芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。

  效用:

  此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。

  春季养生粥食谱:猪肝绿豆粥

  做法:

  新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

  效用:

  此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

  春季养生粥食谱:红枣粥

  做法:

  取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。

  效用:

  红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

  春季养生粥食谱:菊花粥

  做法:

  菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

  效用:

  中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

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