雾霾天吃什么好？川贝冰糖炖梨清洁呼吸道

　　近段时间，清远数日阴霾，前不久有媒体报道称，清远的空气质量曾出现重度污染。不少市民对此表示担忧，感叹“保护‘肺’交不起了”。

　　据悉，PM2.5进入人体支气管后，会干扰肺部的气体交换，对肺部健康伤害很大，引发俗称“老慢支”和“肺气肿”的慢阻肺，同时也可能产生肿瘤、心血管等疾病。

　　为了应对雾霾天气，很多人选择买口罩来保护自己，但是专家发现面对直径不到发丝的1/20的pm2.5,即使是医用口罩也形同虚设。那么应对雾霾天，我们该吃什么清肺呢?

　　清肺糖水

　　川贝冰糖炖梨

　　原料：川贝、冰糖、梨

　　制作方法：

　　1、梨洗净，从顶部切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，中间加入川贝和几粒冰糖。

　　2、用刚切好的梨盖，将梨盖好，拿来几根牙签从上往下固定住。

　　3、将梨放在杯子里或大碗里，加水，放入锅中炖35分钟左右，直至整个梨成透明色即可，吃梨喝汤。

　　功效：清洁呼吸道

　　雪梨炖百合

　　原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克

　　做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分;雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。

　　功效：润肺抗病毒