中秋节来源 中秋节诗词 月饼别名
中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名(古时候称春节为元旦)。
中秋节与元宵节和端午节并称为我国三大传统佳节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。 根据我国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋节”。中秋节有许多别称:因节期在八月十五,所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。
关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说:“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意”。《帝京景物略》中也说:“八月十五祭月,其饼必圆,分瓜必牙错,瓣刻如莲花。……其有妇归宁者,是日必返夫家,曰团圆节。中秋晚上,我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗,即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子,饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆。 中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。 闲秦再思《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节日吃月饼,味道极美,他听到新科进士的曲江设开喜宴,便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。
到了宋代,月饼有"荷叶"、"金花"、"芙蓉"等等雅称,其制作方法更加清致。诗人苏东坡有诗称赞说,"小饼如嚼月,中有酥与饴",酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后业干脆用面模压制在月饼之上。 满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友。这无疑是汉民族的一种民族心理的反映;浙江温州一带称这种月饼为"三锦饼",按当地方言的谐音就是"杀紧"。传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍。军师刘伯温献策中秋互赠月饼,乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写有“中秋之夜揭竿杀鞑子”誓言,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召反蒙复国。以前的三锦饼是用油酥芝麻白糖米粉制成,风调雨顺国泰民安饼内无需夹纸条,中嵌肉与糖,食饼如嚼月
网友关注
- 离骚简介
- 填词杂说
- 李景与李煜
- 诗经概述
- 春节名称的历代变化
- 词学名词解释
- 古诗十九首
- 重阳节的习俗
- 论语简介
- 诗、词、曲名词术语释义及诗词格律作法(5)
- 人间词话 王国维
- 诗、词、曲名词术语释义及诗词格律作法(8)
- 旧体诗格律
- 重阳诗篇
- 炼字与炼意
- 平仄诗二十八式格律表
- 除夕的起源以及习俗简介以及除夕诗词
- 饮水词纳兰性德
- 楚辞的名称和来源
- 元曲曲牌名
- 诗、词、曲名词术语释义及诗词格律作法(2)
- 宋词简介
- 诗韵举要
- 诗、词、曲名词术语释义及诗词格律作法(7)
- 藏头诗知识
- 诗经和楚辞的不同比较研究
- 什么是宋词词牌名
- 诗、词、曲名词术语释义及诗词格律作法(1)
- 略说韵律
- 什么是格律诗?
- 元宵节的由来与传说
- 元曲来源元曲起源
- 诗、词、曲名词术语释义及诗词格律作法(1)
- 怎样识别古代的入声字
- 关于诗词格律(二)
- 杜工部草堂诗话
- 诗、词、曲名词术语释义及诗词格律作法(3)
- “千古艰难惟一死,伤心岂独息夫人”出自哪首诗
- 什么是对联
- 屈原写《离骚》的背景
- 唐诗发展历史
- 西江月词牌释义
- 什么是七言诗、五言诗诗?
- 《花间集》简介论文资料
- 乐府诗集简介
- 宋词与元曲比较区别
- 对仗浅谈
- 元曲四大家
- 乐府诗集
- 诗、词、曲名词术语释义及诗词格律作法(4)
- 重阳节的起源
- 押韵八戒
- 关于诗词格律(一)
- 《诗经》的特色和影响
- 宋词入门知识
- 对联之起源
- 中秋节来源 中秋节诗词 月饼别名
- 诗、词、曲名词术语释义及诗词格律作法(6)
- 宋词起源来源
- 端午节简介端午节由来与传说
- 诗、词、曲名词术语释义及诗词格律作法(9)
- 重阳节简介
精品推荐
- 奎屯市05月30日天气:阴转晴,风向:无持续风向,风力:<3级,气温:26/12℃
- 祁连县05月30日天气:小雨,风向:北风,风力:3-4级转<3级,气温:21/5℃
- 文县05月30日天气:小雨,风向:东北风,风力:<3级,气温:31/20℃
- 盐城市05月30日天气:阴,风向:东北风,风力:<3级,气温:23/19℃
- 疏勒县05月30日天气:阴,风向:无持续风向,风力:<3级,气温:26/16℃
- 平安县05月30日天气:小雨转中雨,风向:东风,风力:<3级,气温:26/11℃
- 久治县05月30日天气:小雨,风向:东南风,风力:<3级,气温:18/5℃
- 察布查尔县05月30日天气:晴,风向:无持续风向,风力:<3级,气温:28/13℃
- 泽库县05月30日天气:小雨转雨夹雪,风向:东风,风力:3-4级,气温:16/2℃
- 建湖县05月30日天气:阴,风向:东北风,风力:<3级,气温:22/18℃