基本解释
● 馏
(餾)
liù ㄌㄧㄡˋ
◎ 把凉了的食品再蒸热:把馒头馏一馏。
详细解释
详细字义
◎ 馏
餾 liú
〈动〉
(1) 通过加热使物质分离或分解 [distillate]。如:蒸馏(加热使液体化成蒸气后再凝成纯净的液体);干馏(加热分解已隔热的固体燃料)
(2) 另见 liù
基本词义
◎ 馏
餾 liù
〈动〉
(1) (形声。从食,留声。本义:蒸饭) 把凉了的熟食品再蒸热 [heat up in a steamer]
(2) 又如:把凉饭馏一馏;馏馒头
(3) 另见 liú
汉语字典
[①][liù]
[《廣韻》力救切,去宥,來。]
[《廣韻》力求切,平尤,來。]
“馏1”的繁体字。
把半熟的食物蒸熟或把熟的食物蒸热。
[②][liú]
“馏2”的繁体字。
用加热等方法使物质分离或分解。
音韵参考
[平水韵]:去声二十六宥
[粤 语]:lau6
[闽南语]:liu7
康熙字典
◎ 康熙字典解释 【戌集下】【食字部】 餾; 康熙笔画:19; 页码:页1427第31【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤力救切,音溜。【玉篇】飯氣蒸也。【廣韻】餾飯。【爾雅·釋言】饙餾稔也。【註】饙熟曰餾。【疏】孫炎曰:烝之曰饙,均之曰餾。郭云:今呼𩛢飯爲饙,饙熟爲餾。《說文》云饙,一蒸米也。餾,飯氣流也。然則蒸米謂之饙,饙必餾而熟之,故言餾。本作𩞷。 又【廣韻】【集韻】𠀤力求切,音劉。義同。
考證:〔【爾雅·釋言】饙餾稔也。【疏】孫炎曰,蒸之曰饋,均之曰餾。郭云,今呼𩛢飯爲饙,饙熟爲餾。〕 謹照原文曰饋改曰饙。𩛢飯改𩛢飯。