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ān
  • 拼音: ān
  • 注音:
  • 部首笔划:4
  • 总笔划:13
  • 繁体字:
  • 汉字结构:左右结构
  • 简体部首:
  • 造字法:
  • 笔顺:撇折横横捺横捺撇横竖折横横

腤的笔画顺序

基本解释


ān   ㄢˉ
◎ 古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

详细解释

详细字义
ān 
〈动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼

汉语字典

[①][ān]
[《廣韻》烏含切,平覃,影。]
(1)烹煮。北魏贾思勰《齐民要术》有腤鸡、腤白肉、腤猪、腤鱼诸法。
(2)见“腤臢”。

音韵参考

[广 韵]:烏含切,下平22覃,ān,咸開一平覃影
[粤 语]:am3ngam3

康熙字典

◎ 康熙字典解释
【未集下】【肉字部】 腤; 康熙笔画:15; 页码:页988第16
【廣韻】【集韻】𠀤烏含切,音諳。【廣韻】煮魚肉也。【集韻】烹也。【齊民要術】有腤雞法。 又【集韻】鄔感切,音晻。腤腩,調飪也。 【集韻】或作𦝡。

字源字形

字形对比:

中国大陆宋体台湾细明体香港明体韩国明朝体

腤的意思、基本信息

  • 五笔86:EUJG
  • 五笔98:EUJG
  • 五行:土
  • UniCode:U+8164
  • 四角号码:70261
  • 仓颉:BYTA
  • GBK编码:C457
  • 规范汉字编号:

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