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黄菇娘

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1、基本解释

基本解释

   黄菇娘huáng gū niáng

  黄菇娘也叫灯笼草、挂金灯、酸浆果,为茄科酸浆属多年生草本植物。果实为浆果,香甜可口,营养丰富,含人体所需的多种维生素、氨基酸和某些微量元素、酸浆醇AB、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇等,对清热解毒、咳嗽、咽喉肿痛、小便不利等有一定的功效,是极好的营养、保健、绿色食品。

  黄菇娘在我国南北地区都有分布,原是生长在村旁、路边、及山坡撂荒地的野生植物,目前仅北方地区有少量栽培。

  植株 自然形植株为伞状,双叉分枝,平均高度73.11 cm,最高110 cm,较开张,生长较旺盛。

  叶片 叶片为宽卵形,浓绿色,互生,表面粗糙不平,上有白色的绒毛,老熟时基部不对称,显现出一边高一边低。叶脉紫红色,稍凹陷。叶缘锯齿状。叶柄紫红色,较长,约5—7 cm。

  茎 黄菇娘的茎为长方形,有四条明显突出的棱,棱呈紫红色,茎上有白色绒毛。

  花 花为喇叭形,花冠幅状、白色,直径1.5 cm左右,单生于叶腋。两性花,雄蕊5枚,雌蕊1枚。钟状花萼5裂。花瓣中央均匀分布有5个2 mm×1.5 mm大小的紫色斑,雌、雄蕊长度相当。

  果实 为圆形的浆果、橙黄色,种子小而多,浅褐色,扁圆形或扁椭圆形,镶嵌在果肉中,可食。平均单果重4.88 g,最大6.3 g。纵径2.00 cm,横径2.03 cm,可溶性固形物11.1%,全糖7.09%,含酸0.53%,糖酸比13.38,固酸比20.94,维生素C14.3 mg,果实可食率100%,风味带有较浓郁的奶香味。果实外面有一层由花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊,宿萼囊基部略平,中心凹陷,顶部尖,有一小裂口。萼囊上有5条从果柄到袋顶的纵棱。宿萼囊膜质,质地柔软,象果袋似的包围着整个果实,起到保护作用,随着果实的长大而长大。宿萼囊幼期为绿色,成熟时为黄色,完全成熟时为灰白色。

  黄菇娘的产地:

  为茄科植物多年草本,原本是野生植物。多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。

  黄菇娘的作用:

  黄菇娘是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有人体必需十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍,重金属含量为零。具有增强人体免疫力,防癌、抗癌之功效。

  菇娘的种类以及别名:

  红菇娘和黄菇娘两种。红菇娘又称:锦灯笼、灯笼果。红菇娘的药用价值较高,在中药上称为“苦子”可清热、解毒、清痰止咳,治疗慢性气管炎,长期服用可预防和治疗糖尿病。黄菇娘又称:甜菇娘、金菇娘。甜菇娘属草本植物,抗病力强,是天然绿色食品。