[双语阅读]猕猴桃可以降低高血压

　　研究结果证明，每天吃一定量的猕猴桃可以预防高血压。最近，根据美国心脏学会在会议上发表的报告说明，一天吃3个左右的猕猴桃可以降低血压。

　　연구팀은 55세 이상으로 모두 혈압이 약간 높은 118명의 성인을 대상으로 연구를 진행했다. 일부 사람들에게 8주 동안 하루에 키위를 3개씩 먹게 하고, 또 다른 사람들에게는 8주 동안 사과를 매일 한개씩 먹게 했다.

　　研究组对所有55岁以上并且血压有些高的118名成人为对象进行研究。8周时间内，让一部分人一天平均吃3个猕猴桃，再让另外的人在8周之内平均每天吃1个苹果。 【外语教育&网www.for68.com】

　　실험기간이 지난 뒤 측정한 결과, 키위를 먹은 사람들은 사과를 먹은 사람보다 수축기 혈압이 낮아진 것으로 나타났다(평균 3.6mmHg).

　　根据实验结束后的结果证明，吃猕猴桃的人比吃苹果的人收缩压要低。（平均 3.6mmHg）

　　연구팀은 이 같은 현상의 원인으로 키위에는 황색의 색소 호르몬인 루테인이 풍부한데, 이는 항산화물질로 고혈압을 유발하는 유해산소를 억제하는 효과를 가지고 있기 때문이라고 추정하고 있다.

　　研究组对这种现象的原因进行了研究，认为猕猴桃中的黄色荷尔蒙激素叶黄素非常丰富，这种抗酸化物质有着可以抑制诱发高血压的有害酸素的效果。

　　2007년 미국 영양학회 저널에 실린 연구에서는 키위가 포도, 야생 블루베리와 함께 가장 항산화물질이 풍부한 과일로 드러났다고 밝히기도 했다.

　　2007年，美国营养学会通报刊登的研究说明，猕猴桃，葡萄和野生蓝莓是含有抗酸化物质最丰富的水果。

　　그러나 펜실베이니아 대학 병원 예방 심장병 전문의인 네할 메타 박사는 “이번 연구가 사람들로 하여금 키위가 획기적으로 고혈압을 낮춰주는 것으로 믿게 해서는 안된다”며 “몸에 좋은 키위는 물론 무슨 음식이든 적당히 먹어야 한다”고 강조했다. 하루에 3개씩, 일주일에 21개는 너무 많이 먹는다는 것이다. 어쨌든 이번 연구는 키위가 좋다는 것을 일깨워 주기는 했다.

　　但是，宾夕法尼亚大学医院的预防心脏病专家Nehal Mehta博士也强调，“这次的研究不应该让人们盲目的相信猕猴桃是可以降低高血压的划时代发现”，“无论是对身体好的猕猴桃还是其他饮食都应该适量食用”。每天平均吃3个，一周平均吃21个是过多的。不管怎样，这次的研究指明了猕猴桃是有益的水果。

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　　호르몬 荷尔蒙

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