小耳朵猪

小耳朵猪又称“冬瓜猪”，目前景洪市饲养量约为4万多头，主要在半山区、坝区养殖。毛色多为全黑色，体型短小，有“冬瓜身、骡子屁股、麂子蹄“之称。成年公猪体重40公斤左右，母猪体重55公斤左右。小耳猪肌肉丰满，骨头细，皮薄，肉质细嫩，味道鲜美，是本地群众比较青睐的肉食之一，还可做成各种加工产品。小耳猪体形虽小，但早熟易肥、耐粗饲、耗料少、抗病力强、饲养期短、周转快，能适应本地湿热气候环境，是我国地方良种之一，具有广阔的市场开发前景。

德宏小耳朵猪因其体型较小，只能长到50—60公斤即可屠宰，肉质鲜美，且属瘦肉型猪而为德宏州各族群众所喜爱，成为我省著名的猪种之一。德宏小耳朵猪饲养历史已有两百多年了，据当地傣族、景颇族群众说该猪种是两百年前从缅甸引入，根据德宏自然环境条件长期繁殖饲养选种育成。德宏小耳朵猪因为主要以米糠、红薯、红薯藤、菜叶、青饲料、水生植物水浮莲以及民间制作豆腐、酿酒的豆腐渣、酒糟等为饲料，因此肉质鲜美、瘦多肥少，且因个头小，群众都喜欢用来杀年猪或作火烧猪。

德宏小耳朵猪繁殖力极强，成年母猪平均每胎产仔9只，有的甚至产仔12只，但其因饲养周期长，要饲养10个月才能出栏，因此前些年德宏小耳朵猪逐渐被其他喂养配合饲料、出栏时间周期短的优良杂交猪种代替。近年来，随着人民生活水平的提高，用传统饲养方法喂养的德宏小耳朵猪作为无公害肉食而受到青睐，在市场上颇受消费者的欢迎，因而又得到了较快的发展。