微利阶段养兔业的发展空间

　　纵观养兔业多年来的发展历程可以看出，家兔市场的波动周期在逐渐延长，养兔业已经告别前些年那种单纯的数量波动，而进入了一个以质量为核心的发展阶段。这给了养殖户一个信号：兔业的暴利阶段已经过去，微利阶段已经来临。但这并不意味着养兔业的发展空间在萎缩。以发展的眼光瞻望前路，养兔业仍然拥有一个充满商机的未来。

　　肉兔业发展空间

　　俗话说：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔。”兔肉是肉类中保健性能较高的一种，它具有“三高三低”的特点，即高消化率、高磷脂、高蛋白质，低胆固醇、低脂肪、低脲胺。因此，兔肉是预防高血压、肥胖症、动脉硬化等现代文明病的理想食品，被视为益智益寿的“健康肉”。尤其是在当前大宗肉类(猪肉、牛肉、禽肉等)不断受到口蹄疫、疯牛病、禽流感困扰的形势下，人们对兔肉的青睐程度将日益提高。在目前国家调整农业产业结构、大力发展草食型畜牧业的大背景下，肉兔业的发展正面临着新的机遇。

　　獭兔业发展空间

　　獭兔皮属于中低档裘皮，其价格比狐皮、貂皮便宜很多，适合大众消费。但在今后相当长的时间内，獭兔皮的精品市场仍然在国外。对国际市场而言，优质皮从来就没有过剩。因此，只要是优质的皮张，其发展前景就很广阔。

　　毛兔业发展空间

　　我国是世界上兔毛年产量最高(2万吨)、年出口量最多(平均5000吨)、世界贸易量最大(占世界贸易额的90%以上)的国家。目前，我国的毛兔业正面临着新的发展机遇，其理由有四：一是我国的兔毛具有生产成本低、质量好的优势。我国规模化生产1千克兔毛的成本为80～100元，农户个体生产的成本仅60～80元，甚至更低。而发达国家每生产1千克兔毛的成本合人民币400元左右，比我国高4～5倍。二是我国的兔毛加工能力较强，每年可加工兔毛4000多吨，是世界上年加工量最大的国家。我国对兔毛加工过程中产品缩水、掉毛、起球等难题的成功攻克对开拓国内、国际市场有很大帮助，我国的兔毛年加工能力将会更强。三是兔毛本身具有的保存时间长的特点便于其在市场低潮时储而不销，高潮来临时乘机出手，从而大大增强抵御市场风险的能力。四是加入WTO后，我国外贸部门在失去政策性补贴后将逐渐退出主渠道经营，兔毛产品的出口经营将由“官营”向“民营”转变，一部分民营企业拥有了进出口权，可自行组织出口，经营手段更加灵活，开拓国际市场的力度将更大，为毛兔生产带来了新的发展机遇。

　　拓展养兔业发展对策

　　通过科学理智的分析可以看出，养兔业尽管进入了微利阶段，但仍是一项商机巨大的产业，关键是看我们能否抓住机遇，找准方法，合理开发，让畜牧业中这一“后起之秀”迅速发展壮大。笔者认为应从以下几方面努力。

　　一、瞄准国内市场，引导国民消费，满足内需。

　　任何商品的最终市场都应归于消费。具体到养兔业，只有把兔肉摆上百姓的餐桌，把兔毛、兔皮加工产品穿在人们的身上，也就是说只有消费与发展同步，才能保持其健康、持续的发展。因此，加大宣传、引导消费是兔业发展战略中的重要前奏。这既需要政府加大对兔业进行公益性宣传的力度，为弱势产业撑起一片发展的空间，又需要众多养兔户联合起来，组建协会，共同创造行业效应。

　　二、以销定产，适度规模发展，走产业化的路子。

　　在目前国际市场有限、国内市场未得到充分拓展的形势下，做到以销定产很重要。而要实现以销定产，就必须靠产业化来实现。发达国家的经验告诉我们，避免兔业大起大落、产销失衡的办法是：养兔业内部要合理分工，养兔户、加工厂家、产品销售商之间要以合同形式组成生产联合体，销售商随时把市场信息反馈给加工厂家，由加工厂家根据市场需求与农民签订供兔合同，农民根据合同调整饲养规模，做到以销定产。这要求一些大的种兔场、兔产品加工厂不能只顾自己的利益，要甘当龙头，与千千万万个养兔户结成利益共同体，看远处，谋大事，使养兔业在适度规模中稳定发展。

　　三、重抓种源管理，强化群众的质量意识，树立“无质量就无市场”的观念。

　　养兔业多年来的无序发展导致养兔户的品种质量意识淡薄，他们错误地认为只要是种兔就可卖种挣大钱。畜牧行政主管部门应加大对种兔市场的监管力度，对那些以劣充优、以商品兔冒充种兔的行为要予以严惩，宣传和引导养兔户到那些符合国家标准、手续齐全的正规种兔场购种。养兔协会要切实负起责任，在协会内部自我约束，严格选种选育，通过举办赛兔会等形式促使种兔质量不断提高。畜牧行政主管部门还要引导养兔户树立“良种良养”的观念，尤其是在市场低潮时更要坚持，以争取微利。倘若良种粗养，不仅微利难收，而且还会血本无归。

　　四、建立科学的疫病控制系统，减少疫病损失。

　　兔是家畜中比较娇弱的一种，它的很多病只能预防而无力救治。预防不单要靠免疫接种来解决，更重要的是要通过加强营养、改善环境、科学管理来实现。生产中要引导养兔户树立防重于治的观念，给家兔创造一个安静、卫生、舒适的环境，同时供给其营养平衡、安全的饲料，按照科学的制度进行饲养和管理。

　　五、引草入田、引草入林，走生态养兔之路。

　　养兔业进入微利阶段，要靠扩大规模来提高效益。当规模扩大到一定程度时，仅靠沟边田头的野草便不能满足生产的需要。当前，国家正在进行生态环境治理，退耕还林、退耕还草为扩大养兔业的饲草来源开辟了新的途径。要宣传和引导群众引草入田、引草入林，实行减粮种草和退耕种草，鼓励人们大力种植黑麦草、紫花苜蓿、苦荬菜、菊苣等优质牧草，走生态养兔的路子。