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饮食健康

  • 如何去除蔬菜中的残留农药2015-06-06
  • 家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种:浸泡水洗法:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清【全文阅读】

  • 竹笋的营养与功用2015-06-06
  • 竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排【全文阅读】

  • 食补不会立杆见影2015-06-06
  • 饮食在中国养生文化中具有特殊的意义和悠久的历史。唐代孙思邈不仅在《备金千金要方》中设有《食治》一卷,记载了不少用食物治病的方法,而且特别强调夫为医者,当先洞晓病源,知【全文阅读】

  • 有关大豆的“十二个神话”2015-06-06
  • 在古希腊神恬中,农业女神得墨忒耳给了出远门的女儿普西芬尼一粒大豆,说能消除邪恶,防冶百病。但不久,善良的普西芬尼却把这粒大豆留给人间传种繁衍,成为世界一大农作物。如今【全文阅读】

  • 绿色食品和有机食品是一回事吗2015-06-06
  • 报纸上讲今年是绿色消费年,要大力提倡绿色食品,又有一些报道,说有机食品也是有益于人体健康的绿色食品,两者到底有什么区别呢?随着人们生活水平的提高,追求安全、环保、健康【全文阅读】

  • 日常小常识-体内“大扫除”2015-06-06
  • 体内大扫除以往,人们只认为细菌或病毒侵袭、营养不足以及不良的生活方式、心理不健康等是生病的主要原因,但近年来医学研究却揭示,体内毒素的积存也是人们患病的一个重要原因。【全文阅读】

  • 日常小常识-摄入甜味剂应适量2015-04-27
  •                 摄入甜味剂应适量   【全文阅读】

  • 果冻营养大公开2015-06-06
  • 果冻亦称嗜喱,因这种休闲小食品外观晶莹通透,色泽鲜艳多样。口感软滑爽脆,风味清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱,近几来风靡全国各地。果冻不但外观可爱,同时也是一种低热能高膳【全文阅读】

  • 日常小常识-细述饮料营养素2015-06-06
  • 牛奶和豆奶是营养价值最高的饮料,其中富含多种营养素。牛奶是蛋白质、钙、维生素A、维生素B2、维生素B6、尼克酸和维生素D的良好来源,其蛋白质含量可达3%;豆奶是蛋白质、维生素B【全文阅读】

  • 果汁的几乎全部真相2015-06-06
  • 果汁可能是最接近纯水果的东西,但是,有时,果汁与我们的希望相差十万八千里。对于果汁,有些真相,你是必须要知道的。1.果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时,果肉【全文阅读】

  • 酸性食物与酸性大脑2015-06-06
  • 在日常生活中,我们常会遇到这种情况:一些孩子从一出生开始就很乖,吃、睡、玩形成规律,模仿、学习能力强,成绩也好,这表明大脑功能良好,人们就说这孩子聪明。相反,有的婴幼【全文阅读】

  • 日常小常识-安全有益的新型甜味剂2015-06-06
  • 人类对甜味的喜爱是一种本能,因此在饮料中甜味一统天下是可以理解的。传统上,饮料中需要添加大约10%的蔗糖才能产生比较满意的甜味。对于...【全文阅读】

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