将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子
A
暂无解析
排骨烧卖在拌制时应采用（）方法。
带热源的蒸制设备所使用的热源主要有（）三种
不会影响净料成本的因素是
拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同，都是采用（）的方法。
跳刀是切制既爽脆又不带骨及韧性的原料
