喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体，它具有下列优点：
AC
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以下哪个属于物理危害？
我国食品安全的目标：
饮用及食品生产用水的卫生问题，除了水的色、臭、味、混浊度外，重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
肉类在冷藏过程中常会出现变色现象，如红色肉可能变成褐色肉、白色脂肪可能变成黄色。肉类的变色往往与下列的什么作用有关。
