国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按:
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在中国,有的食品安全标准带有“ GB/T”标识的,企业可根据企业自身情况,有选择性的采纳和使用。
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求,如:
在热空气干燥过程,食品干燥速度主要受哪些因素的影响。
目前农药残留量的测定中,常用的方法是气相色谱法或气-质联用法。