用尊重迎来顾客
一天,劳伦佐餐厅来了一对母子,母亲卡斯蒂洛牵着5岁的儿子米洛。米洛患有唐氏综合征,斜着嘴巴,手指不停地颤抖,样子很难看。卡斯蒂洛要了一盘米洛喜欢吃的番茄鸡蛋浓汤和一盘烤小填鸭,米洛吃得津津有味。
邻桌看到米洛的样子,开始对他评头论足,并向服务员迈克尔加西亚投诉:米洛的形象影响了他的就餐情绪,要求换一张餐桌。
加西亚满足了这位顾客的要求,替他换了一张餐桌,但他还是不满意,并抱怨说:有特殊需要的孩子就应该到特殊的地方去用餐。难道残疾人就没有同健全人一起吃饭的权利吗?想到这里,加西亚理直气壮地走到投诉男的面前,做出很抱歉的手势说:对不起先生,我不能为你提供服务。
就这样,投诉男被加西亚赶出了餐厅。因不想给米洛一家带来痛苦,加西亚当时没有告诉他们母子发生了什么。最终,米洛的母亲从别的服务员口中得知了这一消息,当晚就在网络上发帖说:非常感谢加西亚,他不仅爱米洛那样的人,而且还不顾一切地站出来维护他们的尊严。
于是,加西亚的事迹很快便在网络上传开。高级商业资本公司首席执行官查维斯戴维斯留言:我将告诉所有员工和经纪人,如果在休斯敦用工作餐就要去劳伦佐餐厅,并且要握一握加西亚先生的手!
粉丝古斯曼称:这不仅是对米洛,而且对所有残疾人和他们的家庭来说都意义非凡。非常感谢加西亚的勇敢行为,希望有更多像他这样的人。
《纽约时报》记者在采访时问他:当时,你是否考虑过这样做会失去工作?加西亚说:我没想那么多!米洛是一个天使,就像我的小兄弟,他和其他有特殊需要的孩子一样是上帝赐予的礼物,应当得到大众的关爱。
随着网络和纸质媒体的宣传,加西亚的人气不断飙升,他成了美国家喻户晓的人物,劳伦佐餐厅的名气也跟着名噪一时。生意上火了一把的劳伦佐餐厅,没有被名气冲昏头脑。店主劳伦佐想趁热打铁,把不歧视顾客这种美好的品德继续传承下去。
劳伦佐一口气在休斯敦开了十几家连锁店,并将店名一律写成赶走顾客的餐厅,每一个小包间的墙上都贴着一张加西亚的形象画,画中还标有这样一句话:这里没有歧视!每一位顾客都是上帝。
因为定位准,赶走顾客餐厅吸引了不少顾客。特别是那些爱心人士、残疾人、弱势群体,更成了赶走顾客餐厅的常客。
一个季度下来,劳伦佐赚了个盆满钵满。他说:往年一年的营业额,还赶不上今年一个季度的赢利。
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