德罗巴的另类尊重
6月18日,魔兽德罗巴正式加盟上海申花足球俱乐部。厨师老张曾看过一篇采访,说德罗巴对辣味情有独钟。当天下午,他就给德罗巴奉上了一道精心制作的剁椒鱼头。可这道美味刚上餐桌,德罗巴的助手就大发雷霆,说老张不应该上这道菜,因为巴刚长途跋涉来到中国,身体机能需要恢复,在饮食方面需要清淡。接着德罗巴的助手还向老板朱骏抱怨这事。朱俊严厉批评了老张,那架势明显就是可能要解雇他了。
这时,德罗巴却突然用筷子很费劲地夹起一小块鱼头,当众吃了起来,并说:感谢你特地为我准备的这道菜,请原谅我的助手的无礼。我真的觉得味道很好,不知道你愿不愿意教我做呢?谁都没想到,德罗巴竟如此善解人意。朱骏见此,也打消了解雇老张的念头。
可更令人意外的是,德罗巴往后一有时间真的就跑到老张那里学做剁椒鱼头。朱骏曾不解地问他:你的时间是何其珍贵,为什么愿花费那么多时间去做一道菜呢?
德罗巴笑着答道:假如我不实践那天的请求,即使您不再追究,但他可能还是会质疑自己,甚至失去对自己判断力的信心,这对厨师来说是致命的打击。所以,我跟他学做菜,不仅是对他厨艺的肯定,更是希望他彻底忘了上次所犯下的小错误。
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