梁山烧羊肉

小编为大家带来的故事是梁山烧羊肉!

梁山名吃烧羊肉，味美，不膻，又烂又香，特别挂清真牌的更是鲜美无比，闻名古今。它历史久远，汉朝以前梁山周围就兴吃烧羊肉。那时的羊肉不好吃，膻味太重。后来为啥不膻又这样好吃出名了呢?还得从水浒英雄晁盖和吴用在后寨义军酒馆喝酒吃烧羊肉讲起哩。

一天，晁盖和吴用闲着无事，在聚义厅内谈今论古，谈了一阵子，吴用说："晁兄，咱们多日没有到后寨喝酒了，今日咱兄弟俩再到后寨喝两盅，你意下如何?"

晁盖说："好!正合我意。"说后他俩便下了聚义厅，直奔后寨酒楼;酒楼掌柜一见他俩到来，向前施礼问道："晁寨主、吴军师怎么多日不见前来啊?"

晁盖说："山寨事多，无空前来，今天抽了点空就来了。"

吴用说："好酒两壶，羊肉两盘，越烂越香越不膻的越好!"他们说话间，没等掌柜吩咐，跑堂的就端上酒肉。

他俩坐下就喝，连喝几盅，越喝越高兴，举手碰杯，一不留心，把酒杯里的酒倒在羊肉盘子里了，掌柜的一看，忙向里喊："来人，把这盘羊肉端进去热热，再端上来。"跑堂的跑过来端了进去。掌柜的笑笑也走了进去。

端到厨房，倒在锅里炖开了，掌柜的喊着厨师走出去了，碰巧，厨师的一个朋友来玩，他忙活着接待，在锅里炖的时间长了。晁盖等急了，忙喊："羊肉热了吗?"他一喊，厨师一听毛了，急急盛上端了出去。吴用先叨了一块，他吃了不由自主地说："好吃!好吃!没有膻味了!"晁盖听吴用喊叫好吃，他也叨了一大块，一尝，叫将起来："好吃!好吃!没有酒味，也没有膻味啊!"厨师听他俩叫好，也叨了一块品了品，很烂，味道更加鲜美。

吴用是个有心计的人，忙问厨师："你端进回锅又加什么料了没有?"

厨师说："吴军师，啥料也没有加啊!"吴用点点头说："看来酒能去膻!"

从那次以后，后寨酒楼再炖烧羊肉时，都要加上点酒。梁山烧羊肉鲜美好吃，不膻，一传十，十传百地就传开了，越传越远，远近闻名。

梁山烧羊肉从宋至今变成远近闻名的名吃，这还是吴用的一功哩。后人赞道：

梁山名菜烧羊肉，中国菜谱大名留;

要问此菜谁的功，晁盖吴用偶传授。

更多故事尽在查字典故事会!

网友关注

精品推荐

分类导航

故事分类

名人故事人生故事童话故事成语故事智慧故事感情故事现代故事传奇故事神话故事鬼故事

梁山烧羊肉

相关民间故事

网友关注

精品推荐

分类导航

故事分类

最新民间故事