从管理的角度分析三鹿奶粉事件产生的原因 三鹿奶粉事件案例分析论文(五篇)

从管理的角度分析三鹿奶粉事件产生的原因 三鹿奶粉事件案例分析论文篇三

教学案例四则

必修一《经济生活》第二单元

三鹿奶粉事件与企业形象

2008年9月，三鹿毒奶粉事件曝光。品牌专家李光斗表示，当临床医生经过流行病排查患病婴儿，怀疑是三鹿奶粉的问题的时候，三鹿没有反应；当媒体上报出是“某品牌”奶粉导致婴儿肾结石，而“某品牌”就是暗指三鹿奶粉的时候，三鹿还是没有反应；当三鹿奶粉自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染时，三鹿终于有了反应，决定召回产品。然而，此时已晚，人们对三鹿的信任值已经一路狂跌。

李光斗评价说，如果三鹿早作反应，尽快的展示自己负责任的企业形象,这次危机的影响程度也许会减小很多。在事情刚发生时，在各个报道中纷纷怀疑是“某国产品牌奶粉” 的问题。而当时，网上已有消息暗示“某品牌”可能是三鹿。三鹿这时就应该行动起来，不管人们的怀疑是真是假，遵循“假使有错推定、消费者利益至上”原则，在第一时间停售人们怀疑的问题产品，进行质量检测。不管最终产品有无问题，此举都会给企业赢得负责任的形象——产品没问题，将被人们更加喜欢；产品有问题，企业积极的、负责任的行为，也容易得到消费者谅解。

李光斗说，在危机中，如企业能正确面对，妥善处理，不仅能化解危机，甚至还能将其转化成商机。然而，对比百事可乐、泰诺制药国际知名公司的危机公关手法相比，中国品牌的危机公关意识和技巧还有所欠缺。就如三鹿一样，面对公众猜疑却一拖再拖——正是对“某品牌”阶段的后知后觉，害了三鹿，造成了如今巨大的灾难。

解析：从几年前的冠生园月饼、安徽阜阳的假奶粉到今天的三鹿奶粉，我们的企业到了应该好好反醒的时候了。企业要诚信经营，树立良好的信誉和形象。企业的信誉和形象作为一种无形资产是企业所特有的，是经过长期的努力形成的。它渗透到企业经营和管理的每一个环节，并随企业的发展不断延续和更新，最终通过产品和服务在市场上形成本企业的竞争优势。企业是否诚信经营，关系到企业的成败。一个企业如果通过不正当的手段谋取利益，它一定不会长久，不会真正取得成功，违法者还要受到法律的制裁。必修二《政治生活》第四单元

神舟七号飞船发射成功

2008年9月25日21时10分，我国从酒泉卫星发射中心由长征二号f型运载火箭成功发射了第三艘载人宇宙飞船——神舟七号飞船。包括国家主席胡锦涛在内的中国国家领导人观看了此次发射。参加此次飞行的三名航天员分别是翟志刚、刘伯明、景海鹏。“神七”发射升空后，在341公里的高度绕轨道漫游。在这个轨道高度，翟志刚打开绕地飞行的神舟七号飞船的舱门并步入外太空，成功进行了30分钟的太空行走。9月28日“神七”成功返回地球。这次任务是中国载人航天计划迄今为止最大胆的尝试。它彰显了中国在研制高度可靠而强大的运载火箭以及航天员在太空中生存所必需的系统方面的成功。对于中国和世界上的许多人来讲，该计划已经成为中国经济成功和技术实力的有力象征。，外电认为，此次太空飞行是中国载人航天发展史上风 险最大的一次。我国毫不掩饰自己在宇宙开发方面的雄心。专家们指出未来中国将实施航天器对接，创建太空实验室，进而建立自己的轨道空间站。

解析：1.坚持中国共产党的领导是实现社会主义现代化建设的根本保证，党必须重视科技的发展；实施科教兴国战略，正是党通过制定大政方针，实施对国家和社会政治领导的体现。发展载人航天事业，体现了“三个代表”思想中的代表中国先进生产力的发展要求和中国先进文化的前进方向。

2.和平与发展是当今世界主题。各国都面临着发展本国经济的任务，以便在以经济和科技实力为基础的综合国力的竞争中立足于世界。实施科教兴国战略，加速我国经济的发展，有助于增强维护世界和平的力量。

3.我国始终奉行独立自主的和平外交政策，这是由我国的国家性质和国家利益决定的。无垠的太空是人类共同的财富，中国开展空间科学实验和技术试验，完全出于和平目的，也是对人类科学与和平事业的贡献。

必修三《文化生活》第二单元

民族传统节日为何被洋节pk？

今年的西方“情人节”和中国元宵节只隔一天，环顾四周，俨然“情”浓一片，而“年味”黯然失色。春节的降温使得许多商家的“春节算盘”也拨不响了，有老板戏称：真是家人不敌情人，亲情给爱情让路。怎么西方的“情人节”一来，我们的“年味”就显得那么脆弱无力了呢？

近年来，我国传统节日开始走下坡路，而洋节日益火爆，大有喧宾夺主之势。其实，无论是土节，还是洋节，最终沦为成了购物节、吃喝节，自然推波助澜的还是精明的商家。有专家指出，在全球化价值趋同的背景下，传统节日是保持民族文化认同感的最后一道壁垒。维护传统节日，并不是要以一种简单的排他主义拒洋节于国门之外，而是要防止全球化浪潮和商业化炒作，把传统节日变成被掏掉内核（民族文化）的“空壳”。

其实中国人的法定节日、传统节日种类繁多，总体上并不缺节，真正缺少的也许是适合现代社会的过节方式。传统的节日太过严肃，要求只能这样，不能那样，缺乏娱乐的元素，几乎不能满足人们的心理需求。而洋节之所以流行很快，实际上就是能给人带来更多的轻松和快乐，时代感很强，成了现代生活的调剂。另外中国的节日更多的重视有血缘关系的亲情的凝聚，而西方的节日更多的是注重社会关系的交际、交往和交流。

看来，当春节碰上西方“情人节”，折射的话题是沉甸甸的。对待民间的节日，政府应该加以引导，而不是袖手旁观。在过节形式上，传统节日完全可以多种多样，保持特色，增加时代新内容，比如春节的放鞭炮，政府不能简单一禁了之，毕竟一年一次的鞭炮燃放给大家带来了欢乐，实际上鞭炮的危险和污染远不及交通事故和一家化工厂的危害；端午节除了划龙舟，完全可以创造水上活动的概念，让百姓能够参与和体验快乐。我们喜欢春节，但不是回家吃饭有严格的老幼尊卑的那种，我们要传统的东西，但更需要符合心理需求的东西。建设“节日文化”这一不容忽视的文化工程，需要我们从由心而生的点滴行动开始。

解析：近年来，有关传统节日与洋节的话题不绝于耳。有人甚至提出了要维护和振兴我国的传统文化，就要庆祝自已的民族节日，坚决抵制洋节。那么应该如何处理二者的关系呢？

（1）要认识到传统文化具有鲜明的民族性。作为特定历史发展的产物，传统文化是维系民族生存和发展的纽带。民族节日是一个民族历史文化的长期积淀，庆祝民族节日能集中展示民族文化，集中表达民族情感。

(2)我国的民族节日积淀了几千年的文化，具有鲜明的民族性。庆祝我国的民族节日是维护和振兴我国传统文化的重要途径，有利于传承源远流长、博大精深的中华文化，有利于增强对自己民族文化的认同感，有利于形成和保持强大的民族凝聚力，也是对世界文化多样性的贡献。

(3)文化既是民族的．又是世界的。庆祝本国民族节日的同时又不排斥西方节日，是尊重世界文化多样性的体现。不同民族文化之间的交流、借鉴与融合，是文化创新的途径之一。因此，题目中的观点是片面的。

必修四《生活与哲学》第一单元

巧妇难为无米之炊

巧妇难为无米之炊：义 即使是聪明能干的妇女，没米也做不出饭来。比喻做事缺少必要条件，很难做成。出 处 宋·陆游《老学庵笔记》卷三：“晏景初尚书，请僧住院，僧辞以穷陋不可为。景初曰：‘高才固易耳。’僧曰：‘巧妇安能作无面汤饼乎？’”

在高中新课程远程研修物理课程团队8月13日的“在线交流”中，有老师提出这样的问题：“新课改所需要的教学资源落后地区怎么解决? 行军打仗，粮草先行！巧妇难为无米之炊。中国的发达地区和落后地区的教学资源如此分配不平等，举个例子，发达地区的中学生课外活动丰富，机器人、航模设计搞多少年了，而落后地区连起码的物理实验仪器都无法正常给予配备。叫我们落后地区的教师怎么处理这个矛盾？”

由于农村这种 “巧妇难为无米之炊”的窘况，不少同仁发出上面类似的感叹，认为相对城市而言，农村搞课程改革的条件尚不成熟。无疑，当前我国农村办学条件较差，许多学校不具备计算机、多媒体教室、校园网络等现代化教学设备。农村孩子也不像城市孩子那样有图书馆、科技馆、博物馆等参观，不能像城市孩子那样搞航模、机器人等。这真可谓“粮草未济”，“巧妇难为无米之炊”啊！

解析：唯物主义认为，物质是本原，先有物质后有意识，物质决定意识。“巧妇难为无米之炊”，即使是再聪明能干的妇女，没米也做不出饭来。那么，在我们广大的还比较落后的农村地区，当连最起码的图书、试验器材、体育器材等基础条件都不具备，更不用说电脑、多媒体教室，你让他们怎么去进行新课改呢？中国的发达地区和落后地区的教学资源分配不平等问题确实值得忧虑啊！

从管理的角度分析三鹿奶粉事件产生的原因 三鹿奶粉事件案例分析论文篇四

以现代市场营销观念分析“三鹿奶粉事件”

2008年6月28日，兰州市一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。随后，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。省委、省政府领导和各相关部门对“肾结石事件”也高度重视，并立即作了批示：“立即采取措施，及时妥善处理”。随后，除甘肃省外，陕西、宁夏、湖南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都有类似案例发生。卫生部指出，根据甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。而石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称，经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。为对消费者负责，该公司决定立即对该批次奶粉全部召回。同时党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件作出部署，立即启动国家重大食品安全事故i级响应，并成立应急处臵领导小组。调查后确定三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。

通过对整件事情的大致回顾，我们不由得思考：为什么要用三聚氰胺呢？三鹿集团的用意何在？作为中国国内第一家规模化生产配方奶粉的知名企业，三鹿的营销理念在哪里？

为什么要用三聚氰胺呢？我们了解到三聚氰胺含氮量很高，生产工艺简单、成本很低，给了掺假、造假者极大地利益驱动，有人估算在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。所以“增加”产品的表观蛋白质含量是添加三聚氰胺的主要原因，三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现等也成了掺假、造假者心存侥幸的辅助原因。

1994年《国际化学品安全手册》表明:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。为什么三鹿集团还这样做呢？食品安全问题是保证国人生命安全，提高人民生活质量、促进经济社会发展和改革开放，扩大对外交流的重大问题。究其原因，除生产经营者的败德行为外，还存在众多的其他因素。

1、企业诚信意识缺乏，见利忘义是主要原因。企业赚钱，天经地义，以尽可能少的投入获取尽可能多的利润，理所当然。但三鹿奶粉事件反映出个别奶农、奶站和生产企业丧尽天良，见利忘义，他们为了自身的蝇头小利而不顾民族大利，有意地添加有毒有害的三聚氰胺到牛奶中，若他们稍有良心、稍有责任感，就不会对国家造成这么大的危害。

2、制度缺失是重要原因。不论是从法律缺失方面还是食品安全的标准缺失方面还是追责制度的不明不严方面都是非常不严谨的。

3、体制不顺，监管不力是直接原因。安全监管涉及食品药品、质监、卫生、工商、农业、畜牧、商务等多个部门，对这些部门虽有分工，但在职责上、空间上都有交叉，要么形成众多的重复监管，要么形成监管空白，留下隐患，最后形成追责困难。正如三鹿集团所说：每年他们要接待若干次检查组，每个检查组都是听、看、转、玩后走之。如有一个单位检查后 提出食品安全的问题，也不至于发展到这个地步。

而站在市场营销的角度分析，企业应该是以消费者需求为导向的经营哲学，是消费者主权论的体现。实现企业诸目标的关键在于正确确定目标市场的需要和欲望，一切以消费者为中心，并且比竞争对手更有效、更有利地传送目标市场所期望满足的东西，也称“顾客需求观念”。这就需要该企业以消费者需求为中心，实行目标市场营销，同时运用市场营销组合手段，全面满足消费者的需求，当然也要不忘树立整体产品概念，刺激新产品开发，满足消费者整体需求。从而通过满足消费者需求而实现企业获取利润的目标。

而三鹿集团在整件事情中体现出来的是一种传统的以生产观念、产品观念、推销观念为中心的营销观念，是以企业为中心、以企业利益为根本取向和最高目标来处理营销问题的观念。三鹿集团想到的不是顾客需要什么，也不是怎样把自己的产品做得最好来击败同行竞争者，更不是树立整体的产品观念来制造新的产品满足当前消费者的需要，而是一味的想到怎样用最低的成本来创造最高的利润，怎样把低投入和高产出运用得最好，所以才会不顾一切后果也不想任何责任的添加三聚氰胺，于是这种无色无味但含量高达66.7%的三聚氰胺就自然成为了许多掺水奶的添加剂了！

据调查知道，因使用三鹿奶粉而致病甚至致死的婴幼儿多数来源于农村，三鹿集团不仅没有以消费者的需求和利益出发，还把大量的产品低价卖到堤防能力和识别能力稍差一点的农村来危害老百姓。是在让人“叹为观止”！

现代市场营销观念的座右铭是“顾客需要什么，我们就生产供应什么。”因为得到顾客的关注和顾客价值才是企业的获利之道，因此必须要将旧观念下“由内而外”的思维逻辑转向“由外向内”。它要求贯彻“顾客至上”的原则，将营销管理的重心放在首先发现和了解“外部”的目标顾客需要，然后再协调企业活动千方百计的去满足它，使顾客满意，从而实现企业本身的目标。因此，企业在决定其生产和经营时，必须进行市场调研，根据市场需求以及企业本身的条件选择目标市场，组织生产经营。三鹿集团就完全没有根据这些来创造他的企业价值。倘若他想到的是先做市场调研，根据顾客的需求和生产建议并融合生产的理念和技术以及成本来完成它的创新和改革，它就不会破产也不会伤害那么多婴幼儿和父母。

现代市场营销观念还指出生产者的产品在其设计，生产，定价，分销和促销活动都要以消费者的需求为出发点，产品销售出去后，还要了解到消费者的意见，据以改进自己的营销工作，最大限度的提高顾客满意度。三鹿集团根本就没有想过要去了解顾客的需要，更加没有想过售后要有什么样的调查和售后服务，倘若他明白并执行这一科学的营销模式，三鹿集团现在应该是越来越强大而不是走向衰落。

根据对三鹿事件的分析以及现代市场营销观念的理解，我们不难发现：根据“消费者主权论”，相信决定生产什么产品的主权不在于生产者，也不于政府，二在于消费者，因而将过去的“一切从企业出发”的传统观念转变为“一切从顾客出发”的新观念。因此我们也可以将更多的“ 三鹿事件”扼杀在摇篮里！

从管理的角度分析三鹿奶粉事件产生的原因 三鹿奶粉事件案例分析论文篇五

1,你是如何认识“三鹿奶粉”事件的？

三鹿集团是一个有半个世纪历史,集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团。由于三鹿婴幼儿配方奶粉搀杂致毒化学物三聚氰胺造成婴儿食用后死亡曝光，三鹿集团被迅速推向破产，引发“中国奶业的大地震”，田文华由此成为“中国乳业的罪人”。此事件不但惊动了国家卫生部而且国家公安部也介入了此次事件的调查。

这一事件的发生也凸显了目前国内民营企业管理和营销上的种种弊端，极度扩张的背后隐藏着的是巨大的管理漏洞。也揭发了我国食品安全的漏洞以及企业经营诚信的缺失。同时它还是一个典型的危机公关失败的案例。

2，如果你是董事长，总经理你会怎么做

首先要重源头，抓质量，自己企业不但要管好，还要从奶站入手，出问题是在奶站，一旦奶生产企业放松的验查关，就会造成含三聚氰胺问题奶的流入。加强奶源建设，充分保证原奶质量。减少散户奶源比例，加强对奶站在原奶生产、收购、运输环节实时监控，加强对蛋白质等指标的检测。

必须要加大对企业内管质量人员的教育力度，使他们认识到质量就是企业的生命，质量问题是企业最大的灭亡隐患。加强企业内部反舞弊监管。严格管理企业负责奶源收购的工作人员，杜绝形成行业“潜规则”。杜绝不合格的奶制品在商业腐败中流向市场。

决不能醉心于规模扩张，要提高高层管理人员风险意识淡薄

作为企业领导人，做到良心经营。从采集奶源到加工生产，都要遵守国家法律法规以及食品安全检验标准。

在危机发生后，面对外界的质疑和媒体的质问，及时将真实情况公布。立即撤出销毁有问题的所有产品，恢复消费者对其消费信心。

3，如何杜绝三鹿奶粉事件的重演？从法律、道德、政府监管体制、舆论监督、消费者权益保障等方面应采取哪些措施？

加强法律监督力度，依靠法律打击违法侵害消费者的行为。完善食品安全的相关立法，并加大惩罚措施，同时对食品检验的规章制度也要严格遵守。

企业本身要做到良心经营诚信经营，绝对不能在采集和生产之中为了利益而欺骗消费者。政府不能违法行政，政府要从目前全能政府、全责政府的定位中退出来，市场秩序、市场规则要同社会组织一起来维护。媒体发挥着巨大的舆论监督作用，是人们了解事态发展的重要窗口，切实保障了公众的知情权。企业、职能部门应加强与媒体的互动，促使问题更好地解决。媒体面对食品安全问题应有科学理性的态度。对于消费者，应该具备对于商品的辨别能力，遇到产品质量问题，应当勇于维护自己的权利，适时要使用法律和媒体工具。