伏羊节的日期 伏羊节的风俗变迁
一提起伏羊节,想必很多人都没听说过,其实这个节日就是三伏天吃羊的节日,我国江浙沪皖、山东、宁夏、湖北、河南、辽宁等地区都比较流行。下面是查字典范文网小编为大家收集整理的“伏羊节的日期 伏羊节的风俗变迁”,欢迎大家参考。
一、伏羊节的日期
2021年伏羊节于每年传统农历初伏之日开始至末伏结束,持续一个月。而今年的初伏之日是7月11日,末伏是8月19日,因此2021年伏羊节具体是7月11日-8月19日。但有的地区会提前举办,有的地区会延后几天,因此具体时间可去当地咨询。
1.徐州2021年伏羊节是几号?
徐州2021年伏羊节是7月11日至8月10日,届时中国彭祖伏羊节组委会在江苏徐州淮海环球港宣布。徐州伏羊节期间安排了伏羊美食展销、关爱环卫工公益活动、彭祖养生文化论坛、魅力徐州旅游等活动。
2.2021年萧县伏羊节哪一天?
2021年萧县伏羊节在7月11日-8月19日,萧县伏羊节期间会举行书画展、美食品尝相、纪念萧叔、闵子、刘邦、文艺汇演等活动,还会游览圣泉寺、皇藏峪等景点。
3.2021年彭祖伏羊节是哪一天?
2021年彭祖伏羊节在7月11日-8月10日,届时会在7月11日盛大开幕,此次的彭祖伏羊节仍由徐州市烹饪协会主办。
4.2021年上海庄行伏羊节是哪一天?
2021年上海庄行伏羊节时间是7月9日-8月22日,在上海奉贤区庄行镇举办,7月9日将在羊肉广场举行启动仪式。
二、伏羊节的风俗变迁
伏羊节起源于古徐州辖县,是安徽萧县连同江苏徐州地区的风俗。受伏羊文化的影响,中国的上海、江苏、山东、安徽、宁夏、湖北、浙江等地也都有过伏羊节的习俗。届时会品味两汉文化、尧舜文化、纪念彭祖、狐偃、踏青郊游是伏羊节的基本主题。
伏羊节有着悠久历史,最早可追溯到尧舜时期。自古以来,淮海地区民间就有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。“伏羊”即入伏以后的羊肉,在伏天吃羊肉对身体是以热制热、排汗排毒、将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。
伏羊美食节期间,伏羊节举办地各大宾馆、饭店、羊肉馆都推出系列“伏羊菜系”接受市民的品评。有肉食全羊宴、羊肉汤、烤全羊、烧全羊、羊肉串、羊肉火锅、地锅羊肉、清汤羊头、风味卤羊头、羊三宝、手抓羊肉、香酥羊排、精品羊杂、红烧羊腿、羊肉煎包、羊排等肉食,有烙馍、面条、壮馍等面食,有葡萄、冷饮、冰棍、冰镇啤酒等,几乎是各种羊肉美食应有尽有。
总结:2021年伏羊节是7月11日-8月19日,于每年传统农历初伏之日开始至末伏结束,持续一个月,这个节日是安徽萧县连同江苏徐州地区的风俗,多地会盛大举办。
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