夏季传染病预防小常识 幼儿园夏季传染病预防小知识

夏季已至,由于气温高、湿度大,有利于病菌的繁殖,食物易受污染,因此,夏季是传染病的高发季节。以下是查字典小编整理的夏季传染病预防小常识，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友，欢迎阅读与收藏。

篇一：夏季传染病预防小常识

夏季气温高，湿度大，各种细菌繁殖活跃，是霍乱、细菌性痢疾等感染性腹泻高发季节。为此，要特别注意饮食、饮水卫生，牢牢把好病从口入关，做好肠道传染病的预防。

什么是肠道传染病?

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一种传染病，粪-口传播是这类疾病的主要传播途径。

目前常见的肠道传染病有哪些?

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一种传染病，粪-口传播是这类疾病的主要传播途径。

常见的肠道传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。

肠道传染病的临床表现有哪些?

主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状。

严重的腹泻会导致机体重度脱水，伴发烧、全身酸痛等症状。

如何预防肠道传染病?

预防肠道传染病小口诀

勤洗手、吃熟食、

喝开水、分生熟、少聚餐、

要睡饱、要防蚊

具体预防措施：

(1)养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。

(2)不吃生的食物，食品在吃前要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类海产品;隔夜食物吃前一定要彻底加热。

(3)不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

(4)所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥。

(5)生熟食品应分开存放，已消毒与未消毒食具需分开存放，防止交叉污染。

(6)肠道传染病易发季节，不宜参加群体聚集性聚餐活动。

(7)个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠，提高自身免疫力。

(8)注意防蝇、灭蟑，不乱丢垃圾。

篇二：夏季传染病预防小常识

夏季适宜多种病原微生物繁殖，很容易患上传染病尤其是呼吸道传染病和肠道传染病。因此，广大师生要增强自我防范意识，要注意采取积极预防、综合控制的措施，御病毒于身体之外。

夏季易感染的传染病种类

1、诺如病毒感染性腹泻：由诺如病毒属病毒引起的腹泻，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因。诺如病毒感染性强，以肠道传播为主，并且诺如病毒抗体没有显著的保护作用，尤其是没有长期免疫保护作用，极易造成反复感染。

2、细菌性痢疾：由痢疾杆菌引起，多发于天气转暖时，主要是因为进食了不干净的食物后感染了痢疾杆菌，易感者通过污染的手、生活接触、被污染食物或水源，或借苍蝇等方式传播。

3、甲型肝炎：病毒感染者为主要传染源，他们从粪便中排除的大量病毒会污染水源、食物及周围环境，正常人群一旦接触这些污染物，就可能导致发病。

4、肠道传染病：霍乱、副霍乱、痢疾、伤寒、副伤寒、病毒性肝炎等。

5、蚊媒传染病：疟疾、登革热、流行性乙型脑炎等。

6、鼠媒传染病：钩端螺旋体病、流行性出血热等。

为什么夏季容易发生各类传染病?

夏季天气炎热，各类细菌、病毒生长繁殖快，水源食物、环境容易受污染，是各类传染病容易发生的主要原因。老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂等在夏季是繁殖高峰期，它们携带的各种病原体易污染水源、食物、环境，使人类得病。天气炎热，人的体能消耗量大，喝水多减弱了胃肠功能和抗病能力，易致病。

临床表现

1、诺如病毒：感染具有发病急的特点，所以，其属于感染性极强的肠道传染疾病。其传染媒介有污染的水源，食物，接触的物品，空气，飞沫等等方式，所以从这些方面做好防护措施很重要。孩子被感染诺如病毒之后，初期症状会表现为恶心，胃疼，随着症状的加重，会出现呕吐，腹泻，并且会有头疼，发烧和肌肉酸疼等特征。诺如病毒的潜伏期，通常在两天左右。一般诺如病毒感染，具有自愈性。大多患儿通过精心的护理，和饮食调理等多方面注意，多喝水，多注意休息，大多会在7天左右内完全康复。

2、伤寒：潜伏期1-2周，起病缓，体温上升，持续性高热，相对缓脉，表情淡漠，无力，皮疹，肝脾种大。

3、霍乱：无痛性剧烈腹泻水样便伴呕吐，日10多次以上，迅速严重脱水。

4、痢疾：起病急，发热、腹痛、里急后重，大便量少，有粘液脓血便，日几次到10多次以上。

5、疟疾：寒战发热，体温39℃以上，大满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/汗淋漓，面色苍白，全身疼痛、乏力，间歇性或隔日发作。

6、登革热：起病急，畏寒，高热39-40℃，剧烈头痛，眼眶痛，肌肉关节痛，出血倾向，面、颈、胸部潮红称“三红征”，结膜出血。

7、流行性乙型脑炎：起病急，全身不适，头痛，高热、恶心，呕吐为喷射状，惊厥抽搐，儿童多见。

8、钩端螺旋体病：起病急，畏寒、发热呈弛张热，全身肌痛特别是腓肠肌痛，乏力，眼结膜出血，浅表淋巴结肿大，易误诊为“流行性感冒”。

9、流行性出血热：又称肾综合征出血热，发热，全身疼痛，乏力，头痛，眼眶痛，腹痛，面额、胸部出血潮红，全身毛细血管广泛性出血，少尿。

预防措施

1、接种疫苗。进行计划性人工自动免疫是预防各类传染病发生的主要环节，预防性疫苗是阻击传染病发生的最佳积极手段，也是投资小，收效大的预防举措。

2、注意个人卫生和防护。要保持学习、生活场所的卫生，不要堆放垃圾。饭前便后、打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子以及外出归来一定要洗手，勤换、勤洗、勤晒衣服、被褥，不随地吐痰。保持教室、宿舍内空气流通。

3、加强锻炼，增强免疫力。积极参加体育锻炼，多到郊外、户外呼吸新鲜空气，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身体气血畅通，筋骨舒展，增强体质。在锻炼的时候，必须注意气候变化，要避开晨雾风沙，要合理安排运动量，进行自我监护身体状况等，以免对身体造成不利影响。

4、生活有规律。睡眠休息要好，生活有规律，保持充分的睡眠，对提高自身的抵抗力相当重要。要合理安排好作息，做到生活有规律，劳逸结合。

5、衣、食细节要注意。根据天气变化，适时增减衣服。合理安排好饮食，饮食上不宜太过辛辣，太过则助火气，也不宜过食油腻。要减少对呼吸道的刺激，如不吸烟、不喝酒，要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新鲜蔬菜、水果等。

6、肠道传染病都是通过污染的食物、饮用水、手、蟑螂和苍蝇等媒介侵入肠道而发病的，并能从粪便中排出病原体，是典型的“病从口入”或者吃出来的疾病。要加强食品卫生意识，当心“病从口入”。不要生食甲壳类和贝类产品，不喝生水，水果、蔬菜食用前务必洗净;也不要暴饮暴食。集体用餐最好实行分餐制，以减少传染性疾病传播的机会。

7、切莫讳疾忌医。在发现身体不适，或有类似反应时要尽快就医，早发现、早诊断、早隔离、早治疗，同时对患者的房间及时消毒。

篇三：夏季传染病预防小常识

夏季容易发生肠道传染病，而很多人对该病了解不多，今日为大家介绍夏季肠道传染病常识以及预防措施，包括什么是肠道传染病、肠道传染病的常见症状、该病的转播方式以及肠道传染病的预防措施。

一、什么是肠道传染病

肠道传染病是经消化道传播的疾病。常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肝炎、细菌性食物中毒等。肠道传染病病人的病原体从病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖，产生毒素引起发病，并继续排出病原体再传染给其他健康人。

二、肠道传染病常见的临床症状

肠道传染病常见的症状有腹泻、呕吐或腹痛。但不同病的症状各不相同，如霍乱以剧烈的无痛性水样腹泻为特征;甲肝则感疲倦、食欲不振及有黄疸;痢疾以腹泻、腹痛、里急后重和黏液脓血便为特征;轮状病毒主要侵袭婴幼儿;伤寒则以持续性高热、相对缓脉、脾肿大、玫瑰疹与白细胞减少为特征，在成人中便秘较腹泻多见。多数患者病情较轻，一般会自然痊愈，但部分较严重的患者可能会出现脱水，治疗不及时或不当会导致死亡，因此腹泻严重的病人要及时就诊，不应自行购买药物服用，以免延误病情，错失最佳治疗时机。

三、肠道传染病是怎样传播流行的

传播途径：在肠道传染病病人的粪便和呕吐物中，携有大量病原体。病原体通过病人的排泄物排出体外，污染水、食物及手，或通过苍蝇等媒介传染给健康人。

发病季节：肠道传染病一年四季均可发病，但主要集中在每年4月至10月。

四、肠道传染病的预防措施

预防夏季肠道传染病的关键是把好“病从口入”这一关，要注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯，做好预防工作。

做到不喝凉水、不洁之水，不吃腐败变质、不洁食物。尤其是放在冰箱里保存的食物，一定要蒸煮热透再食用。

生吃果蔬要洗净。最好用专用洗涤剂清洗。要延长清洗浸泡时间，以彻底清除残留农药。不饮用“四无”食品饮料，即无生产厂家、无商标、无生产日期、无保质期的产品。一旦出现腹泻、呕吐，要及时到各医院的肠道门诊就诊，不要怀着侥幸心理，以致延误病情。身边有肠道传染病患者时要进行隔离。尤其对患者粪便、呕吐物等要处理好，避免造成水源和食物污染。

养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，而且要用肥皂等清洁剂认真彻底清洗。做到勤洗澡、勤换衣。

篇四：夏季传染病预防小常识

一、夏季为什么容易多发肠道传染病

1、病原体繁殖快：夏季温度一般在21℃以上，促使细菌繁殖速度加快，35℃~37℃是细菌繁殖最旺盛的温度。夏季又闷又热，是病原体繁殖最快的时候，容易形成肠道传染病发病高峰。

2、胃酸酸度低：夏季饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使病原体乘虚而入，尤其是喝生水，更容易患病。

3、瓜果、夜市小吃摊多：夏季，瓜果大量上市，瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上病原体，特别是大肠杆菌携带量较多，人食用了这些瓜果可引起发病。

4、苍蝇多：夏季苍蝇大量繁殖，苍蝇携带大量的病原体，到处乱飞，而且苍蝇在取食过程中边吸吮边排泄，使大量细菌污染了食物，人吃了以后就易感染肠道传染病。

二、肠道传染病常见的临床症状

肠道传染病常见的症状有腹泻、呕吐或腹痛。但不同病的症状各不相同，如霍乱以剧烈的无痛性水样腹泻为特征;甲肝则感疲倦、食欲不振及有黄疸;痢疾以腹泻、腹痛、里急后重和黏液脓血便为特征。

三、预防措施

预防夏季肠道传染病的关键是把好“病从口入”这一关，要注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯，做好预防工作。

1、做到不喝凉水、不洁之水，不吃腐败变质、不洁食物。尤其是放在冰箱里保存的食物，一定要蒸煮热透再食用。

2、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，而且要用洗手液等清洁剂认真彻底清洗。做到勤洗澡、勤换衣。

3、生吃果蔬要洗净。最好用专用洗涤剂清洗。要延长清洗浸泡时间，以彻底清除残留农药。

4、不饮用“四无”食品饮料，即无生产厂家、无商标、无生产日期、无保质期的产品。

5、一旦出现腹泻、呕吐，要及时到医院的肠道门诊就诊，不要怀着侥幸心理，以致延误病情。

6、有肠道传染病时要进行隔离。尤其对粪便、呕吐物等要处理好，避免造成水源和食物污染。

篇五：夏季传染病预防小常识

什么是肠道传染病?

肠道传染病是经消化道传播的疾病。常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、病毒性肝炎、细菌性食物中毒等。

肠道传染病病人的病原体从病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖，产生毒素引起发病，并继续排出病原体再传染给其他健康人。

肠道传染病常见的症状

肠道传染病常见的症状有腹泻、呕吐或腹痛。但不同病的症状各不相同，如霍乱以剧烈的无痛性水样腹泻为特征;甲肝则感疲倦、食欲不振及有黄疸;痢疾以腹泻、腹痛、里急后重和黏液脓血便为特征;伤寒则以持续性高热、相对缓脉、脾肿大、玫瑰疹与白细胞减少为特征，在成人中便秘较腹泻多见。

多数患者病情较轻，一般会自然痊愈，但部分较严重的患者可能会出现脱水，治疗不及时或不当会导致死亡，因此腹泻严重的病人要及时就诊，不应自行购买药物服用，以免延误病情，错失最佳治疗时机。

夏季肠道传染病是怎样传播流行的

在肠道传染病病人的粪便和呕吐物中，携有大量病原体。病原体通过病人的排泄物排出体外，污染水、食物及手，或通过苍蝇等媒介传染给健康人。

夏季肠道传染病的预防措施

1

病从口入

预防夏季肠道传染病的关键是把好“病从口入”这一关，要注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯，做好预防工作。做到不喝凉水、不洁之水，不吃腐败变质、不洁食物。尤其是放在冰箱里保存的食物，一定要蒸煮热透再食用。

2

注意个人卫生和防护

要保持学习、生活场所的卫生，不要堆放垃圾。饭前便后、打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子以及外出归来一定要洗手，勤换、勤洗、勤晒衣服、被褥，不随地吐痰。保持教室、宿舍内空气流通。

3

生活有规律

积极参加体育锻炼，增强免疫力。睡眠休息要好，保持充分的睡眠，对提高自身的抵抗力相当重要。要合理安排好作息，做到生活有规律，劳逸结合

4

衣、食细节要注意

根据天气变化，适时增减衣服。合理安排好饮食，饮食上不宜太过辛辣，也不宜过食油腻。要减少对呼吸道的刺激，如不吸烟、不喝酒。要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物。

篇六：夏季传染病预防小常识

防止幼儿夏季肠道传染病，预防工作要做在前头，想要达到预防效果，就要知道幼儿夏季肠道传染病的原因。各位家长，预防幼儿夏季肠道传染病，你知道该怎么做吗?

肠道传染病

什么是肠道传染病

肠道传染病是病原体从病人与病原携带者粪便、呕吐物中排出，污染周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖、产生毒素引起发病，并排出病原体再传染给别人。

肠道传染病的传播途径

1、经水传播—病人或病原携带者的粪便、呕吐物污染水源，洗涤被病原体污染的衣物、器具、手等也可以使水受到污染。

2、经食物传播—在食品的加工、运输、贮存和销售过程中，都存在被病原体污染的可能性。食品中的病原体可来自存放容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。

3、接触传播—通过握手，使用或接触衣物、门把手、钱币、文具等也有可能造成病原体的传播和扩散。

4、虫媒传播—苍蝇、蟑螂等都能起机械搬运病原体的作用，有些病原体还能在昆虫的体内存活一段时间，甚至繁殖。

夏季气温高、湿度大，易于细菌生长繁殖，是霍乱、细菌性痢疾等感染性腹泻高发季节。

预防和减少肠道传染病的发生，养成“勤洗手、喝开水、吃熟食”的良好习惯，把好病从口入关。

常见的夏季肠道传染病

细菌性痢疾

病原体：志贺菌属(痢疾杆菌)引起的急性肠道传染病，大多是进食不洁食品后感染痢疾杆菌所致。

传播途径：病菌随病人或带菌者粪便排出，易感者通过污染的手、生活接触、被污染食物、水源或苍蝇等方式被传播。

临床表现：发热、腹痛、腹泻、大便下坠感、可伴随恶心、呕吐、口干、浑身无力等表现。

霍乱

病原体：霍乱弧菌引起的烈性肠道传染病，进食含有霍乱弧菌的不洁饮食后感染发病。

传播途径：病人和带菌者，经水、食物、日常生活接触和苍蝇等途径传播，人群普遍易感。潜伏期为3小时至7天。

临床表现：严重的腹泻和呕吐，吐泻物可以表现为米泔水样，一般无腹痛、无发热，严重者可发生失水性休克、皮肤干皱、口渴唇干。病情发展迅速，如不及时救治，可死于多器官衰竭，且传播快，可大规模流行。

甲肝

病原体：甲型肝炎病毒(HAV)

传播途径：粪口传播。

临床表现：疲乏、食欲减退、肝肿大、肝功能异常为主要表现，部分病例出现黄疸，主要表现为急性肝炎，无症状感染者常见，任何年龄均可患本病。

伤寒和副伤寒

病原体：是由伤寒杆菌和副伤寒杆菌甲、乙、丙引起的急性消化道传染病。

传播途径：水源污染是本病传播的重要途径之一，常呈暴发流行。

临床表现：持续高热、相对缓脉、特征性中毒症状、脾肿大、玫瑰疹与白细胞减少等为特征。肠出血、肠穿孔为主要并发症。

得了肠道传染病怎么办?

饮食

禁食容易导致脱水、水电解质紊乱。

身体能耐受的情况下多喝水、少吃多餐、食用少油腻、易消化、富含微量元素和维生素的混合食物。

呕吐严重者停止进食。

观察

腹泻过程中应注意观察大便性状、次数、体温、脱水情况等，若出现症状加重，应及时到医院接受正规治疗。

预防措施

1、饭前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清洁剂认真彻底洗手，防止病菌经手入口。

2、喝开水、不喝生水、不使用不洁的水漱口、刷牙，洗食具、水果、蔬菜和其他食品。

3、吃剩饭菜要放在冰箱储存、不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物、冰箱内短期存放食品、食用前要蒸煮热透;水产品烹饪时间要充足、不可生食。

4、不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐、不吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

5、加工凉拌菜时要生熟分开、要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器，避免交叉感染。

6、生吃瓜果蔬菜要洗净、先用清水浸泡、然后使用清洁水多次冲洗，一些带叶、带根的蔬菜要特别注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果在冲洗的过程中，用手轻轻地洗刷表面。

7、一旦出现腹泻、呕吐，尽早到正规医院肠道门诊就诊，以便得到及时、正确的治疗和处理。身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离、做好餐具的消毒、尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理，避免造成水源和食物污染。

温馨提示：疫情期间，受环境条件的影响、活动区域的局限，小朋友们的坐躺时间大幅增加。加上作息紊乱导致三餐不规律、饮食结构改变，身体机能难免下降。在常态化疫情防控阶段，科学调整运动与饮食方式、做好自我健康管理，是保持体魄强健、预防疾病的关键。

夏季里，疫情防控常态化期间，我们依然提倡不聚集、勤洗手、戴口罩，希望这个季节的季节性疾病的发病率也能有所降低，希望大家都健康顺利。

篇七：夏季传染病预防小常识

随着夏季的到来，气温逐渐升高，湿度逐渐增大，很多细菌繁殖快，导致食物容易变质，所以，夏季是肠道传染病的高发季节。

xx疾控在此提醒大家，要注意饮食安全，把好病从口入关，做好肠道传染病的预防，十分重要。

什么是肠道传染病?

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病，粪—口传播是这类疾病的主要传播途径。常见传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。

生活中人们往往对腹泻不太重视，认为只是一种肠胃病，问题不大，其实这种观点是不对的。据了解，2012年至2015年，我国戊型肝炎发病人数已连续4年超过甲型肝炎，而戊肝死亡人数也远超过甲肝。而戊肝病毒主要通过污染水源、食物、餐具等进入胃肠道传播。若带有戊肝病毒的肉类、海鲜没有煮熟，就可能成为传染源。

为啥夏季肠道传染病发病率高?

进入夏季，天气闷热、潮湿，适宜各种细菌、病毒及蚊蝇的孳生，食物也容易腐败变质，极易引起各种肠道传染病的发生。并且一般来说，大多数急性肠道传染病以儿童患者为主，如菌痢、甲型肝炎等，这可能与儿童免疫力较弱及卫生习惯尚未养成有关。

如何预防肠道传染病?

预防肠道传染病小口诀

勤洗手、吃熟食、

喝开水、分生熟、少聚餐

要睡饱、要防蚊

(1)养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手

(2)不吃生的食物，食品在吃前要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类海产品;隔夜食物吃前一定要彻底加热

(3)不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品

(4)所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥

(5)生熟食品应分开存放，已消毒与未消毒食具需分开存放，防止交叉污染

(6)肠道传染病易发季节，不宜大办婚丧、喜庆等群体聚集性聚餐活动

(7)个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠，提高自身免疫力(8)注意防蝇、灭蟑，不乱丢垃圾

出现肠道传染病症状时该怎么办?

(1)出现腹泻、呕吐等症状，应及时到医疗机构就诊

(2)病人的密切接触者应在医务人员的指导下预防性服药三天

(3)要做好排泄物、物品以及环境的消毒工作

xx疾控温馨提示

肠道传染病多发，病从口入是根芽;

饭前便后勤洗手，生熟分开最可嘉。

隔餐食物需热透，不喝生水不手抓;

清洁卫生除四害，美好环境益大家!

篇八：夏季传染病预防小常识

夏季气温高，湿度大，易于细菌生长繁殖，是霍乱、细菌性痢疾等感染性腹泻的高发季节。

为了预防和减少肠道传染病的发生，让大家养成“勤洗手、喝开水、吃熟食”的良好习惯，把好病从口入关，温馨提醒大家要注意以下几个方面：

1、每次进食、准备和加工食物前，以及入厕和更换尿布后一定要注意手卫生，并按照七步洗手法洗手。

2、确保水源的安全：每天坚持多喝白开水，不喝生水;桶装水的选用应符合卫生标准。

3、做好食物的保鲜、生熟食物分开，避免交叉污染;不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物;食用生蔬菜和瓜果前一定要洗净、去皮;一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗。贝类海水产品则一定要煮熟煮透方可食用。

4、尽可能不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐，在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

5、加工凉拌菜时要生熟分开，要用专用的生、熟食菜板、刀具和专用盛放容器，避免交叉感染。

6、一旦出现腹泻、呕吐等症状，应尽早到正规医院肠道门诊就诊，以便得到及时、正确的治疗和处理。身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离，做好餐用具的消毒，尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理，避免造成水源和食物污染。

篇九：夏季传染病预防小常识

夏季是肠道疾病高发的季节，快节奏的工作生活在一定程度上也加剧了肠道问题的产生。夏秋季节天气炎热，雨水较多，为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。虽然人体本身对外界病原体具有一定的防御能力像口腔有一定数量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可杀灭随食物进入消化道的致病菌，但肠道致病菌能采用”以多制胜”或”乘虚而入”的战术侵害人们的健康。夏季出汗较多，大量饮水稀释了胃液也降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件。而且夏季炎热，人们休息不好，抵抗力下降，也易患腹泻病。

夏季肠道疾病是什么?

消化道传染病是指病原体经过消化道侵入人体，引起胃肠道甚至其他系统的病变。此后，病原体又可经肠道排出体外而继续传播。医学上把这一类的疾病称为肠道传染病，常见的有细菌性痢疾、阿米巴痢疾、急慢性肠炎、细菌性食物中毒、病毒性肝炎以及伤寒和副伤寒等。

消化道传染病一年四季均可发病，但盛夏时节温度高、湿度大，细菌繁殖速度加快，食物非常容易腐败变质，加上人们饮水量增加，大量喝水冲淡胃酸，同时天气炎热让人出汗多、睡眠相对不足等因素，导致人体免疫力下降，使病原体乘虚而入。此外，夏季大量新鲜瓜果上市，瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上病原体，特别是大肠杆菌，如果未加清洗直接食用，很可能引起腹泻等消化道疾病。冰箱里的剩饭剩菜储存时间一长，也给病菌繁殖创造了条件。

夏季肠道得病有何后果?

1、出现心脑血管意外：这是造成老年人急性腹泻致死的不容忽视的并发症。腹泻时体内大量水分和钠、钾、钙、镁等离子从大便中排出，水分丧失使人体处于脱水状态，此时人体中血容量减少，导致血液粘稠度增加，血流缓慢，易形成血栓并阻塞血管。冠状动脉阻塞造成心绞痛和心肌梗塞;脑血管阻塞引起缺血性中风。钠、钾、钙、镁是体内重要的阳离子，除维持血液酸碱平衡外，对维持神经传导功能和心跳节律具有重要的作用，缺乏时可造成严重心律紊乱和猝死。

2、会造成低血糖：腹泻时，食欲通常会下降而引起食物的摄入不足，此时就需要分解体内贮藏的肝糖原以维持血糖稳定。当病人没有足够的肝糖原贮藏转化为血糖，就使得体内血糖降低，这时病人就会出现疲乏、出汗、心悸、面色苍白及晕厥等一系列低血糖症状。当血糖浓度低于3。0毫摩尔/升(正常血糖浓度为3。9~6。2毫摩尔/升)时，就会出现精神症状甚至昏迷，可引起猝死。

那么我们要如何预防呢?

下面跟大家分享一些夏季肠道疾病预防的小知识。

1、饮食卫生：夏天的饮食要做到干净、卫生，因为夏季的环境致病微生物很容易滋生，如果没有把饭菜进行充分的加热，很有可能会引起感染性、肠道性的疾病而造成腹泻。

2、避免过于寒凉的食物：夏天吃太凉的东西容易刺激到肠胃，尤其是会对胃黏膜造成刺激，会使胃液分泌减少，胃部突然受到寒凉性食物的刺激，会出现胃肠道的痉挛，而出现一些胃痛腹泻，腹痛的情况。由于夏天比较炎热，如果过多地吃冰糕、冷饮和冰镇啤酒，可能会对胃肠造成一定的伤害。

3、多吃蔬菜：夏季，气温比较高，人体的新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。建议要多吃蔬菜，尤其是一些深色的蔬菜，如西蓝花、胡萝卜、番茄等，其含有大量的胡萝卜素及维生素C等物质，有助于为人体补充维生素，增强机体的免疫力。

4、多喝水喝汤：由于夏季炎热，患者会频繁出汗，从而消耗体内水分，建议夏季多喝水喝汤。每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。另外，夏季多喝汤增强食欲。

5、避免辛辣刺激性食物：夏天大部分人都比较喜欢吃烧烤，而烧烤是一种偏于燥热的食物，并且添加大量辛辣、刺激的调料，容易引起口腔溃疡、便秘、痔疮等情况。另外，油腻的食物还会加重胃肠的负担，加重腹胀，导致厌食。

夏季是肠道疾病高发的季节，大家一定要提高警惕，注意预防。在源头处将肠道疾病的萌芽扼杀在摇篮里。欢迎大家跟我们一起，学常识，涨知识，捍卫我们的消化系统健康。

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