最新做饭记叙文 500(10篇)

在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

做饭记叙文 500篇一

只见妈妈左手扶锅，右手握铲，正在为我们准备丰盛的饭菜；看着满桌的食材，我也来了兴趣，央求妈妈让我也试试。妈妈想了想，答应让我做一个西红柿炒鸡蛋，哦耶！

首先，我左手拿着西红柿，右手拿着菜刀，在妈妈的帮助下，一点点小心翼翼地切着，菜板发出了“咚咚”地声音；接着我拿起鸡蛋，在桌边轻轻地敲了一下，“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，于是我两手拿着鸡蛋裂缝的地方，稍稍一用力把它掰开，只听“哗啦”一下，蛋清和蛋黄流到了碗里，我拿起筷子，学着妈妈的样子开始搅鸡蛋。筷子敲击在碗边，发出了“当当”的清脆声，“哎呀”，我因为用力过猛，蛋液一下子跑到了碗外面。妈妈赶快过来，告诉我如何用力，在妈妈的指导下，我的水平越来越高了，蛋液在一阵轻快的“哒哒哒哒”声中完成了。

接着我在锅中放入一点油，等油烧热了，我手忙脚乱地把西红柿扔到锅里，只听到“滋拉”一声，一阵烟冒了出来，我吓了一大跳，往后猛地一缩，脑袋差点磕到墙上，妈妈急忙扶着我的手，轻轻地带着我翻炒西红柿，慢慢地我就不怕了，西红柿在锅里“滋滋”地跳着舞；接着我又把鸡蛋轻轻地倒进去，妈妈帮我加了盐、糖和醋，只见每一块西红柿都找到了自己的舞伴，在锅里尽情地舒展身躯，跳起了欢乐的舞蹈！关火、装盘，一碗色香味俱全的西红柿炒鸡蛋完成了，爸爸妈妈吃了我烧的菜，都高兴地竖起大拇指，啧啧称赞，直夸我是厨艺小能手呢！

通过这次做饭的经历，我不仅尝到了成功的喜悦，知道了“一份耕耘一份收获”的道理，更加理解了妈妈平时照顾我们有多辛苦，以后我一定要多帮妈妈分担家务，做更多力所能及的事，让妈妈的华发晚点长出！

假期做饭的记叙文600字3

不论是双休还是工作日，不管是早上是晚上，爸爸妈妈总会给我做饭。我现在长大了，可以做一些力所能及的事了，所以这个双休，我要为爸爸妈妈做一份爱心早餐，让他们可以多休息一会儿。

周六一大早我就起床了，先轻轻地把爸爸妈妈房间的门关上，就赶紧去厨房做早餐。我要做的是鸡蛋面包。我先把三个鸡蛋小心翼翼地可在控好水的盘子里，然后拿出一双筷子，快速地打起鸡蛋来。“嗒嗒嗒，嗒嗒嗒”筷子头敲击盘子底的声音清脆又悦耳。再把面包轻轻的放进盘子里，让面包片均匀地裹上一层蛋液。接着在预热好的电饼铛里倒一点油，把裹好了鸡蛋的面包片快速地放进去。“呲”的一声，面包片在油上唱起高音。我心里默数着“12345”，好翻面。然后把火腿肠切成一片一片的，放在面包片上，用菜铲压平，倒上多余的蛋液。

看到面包片两边的鸡蛋都凝固了，我赶紧把电饼铛的盖子盖起来，看着挂钟，着急地等了一分钟。香味飘出来了，又有白色的蒸汽从电饼铛缝隙里往蹿。我边使劲儿闻着香味，边迫不及待地打开盖子。哈，金灿灿，又香又软的鸡蛋面包做好啦！我的口水都要流出来了，心想这鸡蛋面包做的太成功了，爸爸妈妈绝对喜欢！

一回头，妈妈不知道什么时候站在了厨房门口，笑眯眯地说：“今天太阳从西边出来了，这都是你做的?”我得意洋洋地点点头，说：“老妈，你叫老爸来吃早饭，我马上就完工了。”说着我把鸡蛋面包盛到盘子上，上面撒上海苔和肉松，满意地把我的成果摆到桌子上。

爸爸妈妈都拿出手机拍照，我不好意思起来，爸爸咬了一口面包说：“这是色香味俱全呀，以后周六的早餐都你来做?”我一拍胸脯：“好的，每个周六都会有不同的早餐等着你们哟。”爸爸挤挤眼睛，调皮地说：“耶，可以睡懒觉喽。”我们三个都哈哈大笑起来。

做饭记叙文 500篇二

星期五是我八岁的生日，中午放学后，我邀请好朋友王雅靖和廖锡武到我家玩。

爸爸和妈妈还在上班，家里没人，我们三个人先是做了一会儿家庭作业，然后我们又玩了一会儿捉迷藏的游戏，玩的正开心，突然廖锡武捧着肚子，表情很痛苦的说：“我好饿，家里有什么好吃的没有?”我当时想也没想，脱口便说：“那我们自己做饭吧。”说完又后悔了，就凭我们怎么做啊，可是他们却马上异口同声的说：“好啊!好啊!”

说干就干，我们三人来到厨房里，王雅靖说要做蛋炒饭，于是我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后在碗柜拿出一个碗，将鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲，鸡蛋便破了流入碗里，再在碗里装一点水用筷子把鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋就算准备好了。接着廖锡武把锅放在灶上，把燃气打开，不等锅烧热，我便迫不及待的把鸡蛋倒入锅里，王雅靖在旁边大声喊道：“喂!你怎么不放油啊!”鸡蛋这时在锅里已经炸的“滋滋”的响，我手忙脚乱的拿起油壶往锅里倒油，之后，鸡蛋像是没有先那么炸了，不一会儿，鸡蛋就慢慢的凝固，这时，廖锡武又提醒说：“放盐了没有啊，没盐可不好吃，”我便在鸡蛋里放了一点盐，用锅铲铲了几下，这样鸡蛋就做好了，用锅铲铲出来放在碗里。可饭还没有做，王雅靖从电饭煲里拿出饭锅，在饭锅里装入一杯米，再用水淘一下，然后将饭锅放进电饭煲里，廖锡武插好电源，将电饭煲开关按下，过了大约四、五分钟的样子，电饭煲开始来气了，王雅靖说饭应该好了吧，便抽掉电源开关，将饭从电饭煲里端出来。

我们把做好的鸡蛋和饭放在桌上，拿来碗和筷子，我们要廖锡武先吃，他拿起筷子夹了一点饭塞进嘴里嚼了嚼，脸上马上露出一种怪异的表情，我们急忙问：“到底好不好吃啊?”他坏坏地笑着说：“好好吃啊，真是美味佳肴!”我和王雅靖连忙也拿起筷子小心翼翼地吃了一点饭，“没熟!怎么还是生的。”我和王雅靖异口同声地说，同时把饭从嘴里吐了出来，随后我们哈哈大笑起来……

虽然这次做饭不是很成功，但这次经历真让我难忘。

做饭记叙文 500篇三

人的一生，要经历许多第一次。第一次吃饭，第一次系鞋带，第一次说话……不过最让我难忘的，还是那个三八妇女节，我为妈妈第一次做饭。

那天，老师给我们布置了一份特殊的作业——给妈妈做一次饭。老师的话音刚落，教室里就沸腾了起来。有的人已经在商量着做什么菜了，有的人担心自己会把白米饭烧成黑炭，有的人担心自己会让妈妈吃生菜……大家都很激动，因为我们几乎都没做过饭啊。

放学回家后，我把书包一扔，拿了钱就准备出门。爸爸叫住我说：“去哪儿?”我只好把老师布置的特殊作业告诉了他。爸爸听完后，居然慷慨地赞助了我一些钱!我一把将爸爸给我的钱揣进口袋里，一路狂奔来到菜市场，和早已等在那儿的同学开始进行第一步——买菜。一走进菜市场，琳琅满目的菜映入我的.眼帘，真让人眼花缭乱，不知从哪儿入手。我们来到卖菌类的地方，见平菇、香菇、金针菇一应俱全。我抓了点金针菇，买了点香菇，准备用金针菇煮汤，用香菇烧排骨。

买完菇，我们又来到肉摊。我问卖肉的叔叔：“叔叔，请问排骨怎么卖啊?”嘿，你别说，还真有点小鬼当家的感觉呢!排骨原来也不算贵，我买了五六根。

接着，我和同学在菜市场到处转。看见小白菜，我突发奇想：如果用小白菜煮汤，味道应该不错吧?于是我又买了点小白菜，准备回去创新一下。看到猪肝，我又想起了外公外婆做的猪肝，味道挺好的，于是，我又买了一点猪肝。不一会儿，我的手上就满是大包小包了，真是满载而归呀!

回到家，我开始做准备工作。我将小白菜、金针菇、香菇都清洗了一遍，然后将香菇倒扣在案板上，用菜刀从中间劈开，再从消毒柜里取出一个碗，把所有的香菇都装进碗里，放进冰箱保存起来。其他菜的处理方法也差不多。由于排骨太硬了，我砍不断，只好请外公帮忙。外公用砍肉刀砍排骨发出的“咚咚”声真是震天响，吵得我的耳朵都快聋了。

最难弄的还是猪肝。把它盛在盘子里，不一会儿就流出来许多血。把它洗干净后不久，血又流出来了，好像永远流不完似的。终于，几个回合之后，血好像已经流得差不多了，我便将猪肝平摊在案板上，用手操起闪闪发光的菜刀，一下一下地切。猪肝里没有骨头，刀切下去的

时候一动一动的，很不好切。加上我的刀工本来就不好，猪肝被我切得一片厚一片薄。不过没关系，能吃就行了嘛!我这样安慰自己。

最有趣的是做藕丝。由于我太害怕自己的手指被菜刀砍断，就把手指离菜刀远远的，所以很不好控制菜刀和藕，最后硬是将藕丝切成了藕棒，害得大家一个劲儿地嘲笑我。

一顿饭做下来，我已经累得腰酸背痛、四肢无力了。一切结束之后，我一下子倒在沙发上，发出感叹：“唉，做饭真累啊!”

通过这次劳动，我不仅送给了妈妈一份很好的妇女节礼物，还知道了做家务事的劳累。以后，我一定会体谅妈妈，多帮妈妈干家务活，让妈妈轻松一些。

做饭记叙文 500篇四

暑假里，我心里想我都快要四年级了，应该为妈妈分担些家务了。做什么好呢?哦!对了，煮饭吧!每天都是妈妈在厨房里忙来忙去的，于是我问妈妈：“妈妈，您可以教我煮饭吗?”妈妈爽快地答应了。

中午，到了我大展伸手的时候，妈妈说：“做饭的第一步应该是什么?”

“洗米”我大声地说，这还不简单。

妈妈笑着点了点头，示意我可以动手了。我先用量杯装两杯米在大碗里，再放水，开始洗米了!我把手伸进碗里，准备动手的时候，妈妈提醒说要顺时针地洗，这样做起来的饭才好吃，我半信半疑地照做;只见清水慢慢变浑浊了，我把脏水倒掉，再放水……这样反复了二、三次。将米洗干净后，我把米倒进饭锅里。加水，加多少呢?妈妈教了我一个土方法，就是把我的手掌平放在米上，水刚淹过手背为好。为了节省能源和时间，我还将妈妈教我腌好的排骨用一个蒸笼放在水上蒸。最后盖上锅盖，接通煮饭按钮。这样，一顿饭就搞好了。

饭煮熟了，我迫不及待地打电话叫爸爸回来吃饭。

“开饭了!”妈妈第一时间地尝了一口，竖起大拇指对我说：“好吃!第一次做已经很不错。”我听了，心里甜滋滋的。爸爸听了我们的对话，很惊讶：“文文，这饭是你煮的吗?”我说：“是呀!”爸爸说：“比***妈煮得还好吃。”听了之话我开心极了，大声说：“妈妈，这个暑假的饭都由来煮吧。”妈妈当然十分乐意。

通过这件事，我从中明白了“第一次”并不难，关键是要虚心和耐心地听教，这样才能成功。

做饭记叙文 500篇五

今天老师布置了学做一道菜的任务，思来想去做什么菜呢?番茄炒蛋是我最爱吃的菜之一，今天就它啦!

我从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋，用水冲洗干净，开始做菜了。

我先学着妈妈的样子用叉子把番茄叉住，打开煤气灶拧到小火，小心地把番茄翻滚着烤一遍，轻轻一剥，番茄就褪去它光滑的外衣，露出糯糯的果肉，切成一片片月牙形的小块备用。接着开始磕鸡蛋。我拿起了一个鸡蛋在碗边一磕，还没来得及掰开，蛋清和蛋黄居然自己流了出来。我拼命地想让它们流到碗里，可这调皮的鸡蛋好像偏偏要与我作对，一定要往碗外面流。我又打了一个，这次我掌握了技巧，把蛋的中间轻轻地敲开，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待的流出来，啪”一声，蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋，就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响，就像在演奏一首交响曲。“滴几滴黄酒去腥，加几滴水，炒出来的蛋松软，再放点盐”，妈妈在旁边指挥着。

蛋搅拌好后，我拧开煤气灶，天蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我小心翼翼地倒入少量油，油噼里啪啦作响，像放鞭炮一样，炸到我的手上，又好似跳水运动员跳到水池里溅起的水花，溅到我的身上，我吓得连退几步。妈妈说，把火势调小一些，油锅不溅了，发出滋滋的响声。我赶紧把蛋液倒入锅内，等蛋液在锅里凝固，由液体变成固体，我用铲子把鸡蛋翻炒成了一块一块的，盛到盘子里。接着我在锅里继续倒油，撒入葱花，把切好的番茄放入锅中，它们像群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里。我用铲子不停地翻炒，看有番茄汁炒出来后，又把鸡蛋倒入锅中，加了一点盐，炒着炒着，番茄和鸡蛋像在变魔术似的越来越少，锅里的汤越来越多，盘香气扑鼻的番茄炒蛋出锅了。

我将这道菜小心翼翼地端上餐桌，一阵阵沁人心脾的香味在鼻子里钻来钻去，看着这盘菜我垂涎欲滴，迫不及待地拿起筷子，夹了一快细细品尝，甜甜的味道后又有一股酸酸的味道涌入我的嘴中，那种酥酥软软的感觉简直让回味无穷。

通过这次学做番茄炒蛋，我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的，可做起来却是很困难的，但是只要通过努力，再困难的事都难不倒我。

做饭记叙文 500篇六

歌儿唱得好：“一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃……”

话说三个没喝水的和尚听说寺里要来新和尚了，他们不禁眉头舒展、喜笑颜开……他们破天荒的放弃往常一贯的争吵，欢欢喜喜地做到一起，商讨着今后吃水用水的生活大计。

商讨完后，大笑了一番，便呼呼大睡起来。

大约等了一个钟头，等来了一个十五、六岁的小和尚。

三个和尚挤眉弄眼地看了一番，就由大和尚发话了：“我说，师弟呀，今天你上山来也累了，先去休息吧!明天再给你分配任务，啊!”小和尚傻傻地点点头，便去休息了。

三个和尚见小和尚一走，便聚在一起：“这下我们有下人伺候了!”“是呀，看来得定几条制度，让他死心塌地地干下去。”“什么制度?”“这我已经写好了!”三个和尚看了一遍又一遍，忍不住窃笑起来。

第二天，三和尚将小和尚带了过去，小和尚眨眨眼睛，不知道是怎么回事。大和尚发话了：“我说，师弟呀，这国有国法，寺有寺规，今天就由你二师兄来给你分配一下任务。”

二和尚咳嗽了一声，说道：“1、新来的和尚每天必须挑三次水，以保证寺里每天的生活喝水和用水。2、新来的和尚必须听从各位师兄的调遣，不得自做主张。3、以上两条是作为新和尚出徒、晋级和福利待遇的考评依据。”念完后，又问：

“听明白了吗?”“听明白了。”嘴上是这么说，可心里还想着：这分明是欺负人嘛!可他又不敢讲。三和尚说：“听明白了就好!”说完，将水桶往小和尚面前一扔，“给，这是你每天都要用的。记住，你的任务是光荣而艰巨的，希望你能好好干啊!”

从此，小和尚就开始了他寺里出家和挑水的生涯。日复一日，年复一年。三年后，小和尚长大了，经过多年的锻炼，长了一身键子肉，孔武有力，行走如飞。

刚巧这年各寺要推选一名住持，三个和尚都想参加，可他们一个因不锻炼而肥得像一头猪一样;一个因挑食而骨瘦如柴;另一个却因长期缺乏锻炼而体弱多病。三个和尚都不符和参加比赛的要求。于是，只有四和尚一人参加了比赛。这下三个和尚对老四刮目相看，每天都围着四和尚转。

比赛开始了，四和尚成功的击败了参加比赛的所有选手，获得了冠军而当上了住持。三个和尚整天缠着他，要他传授秘诀。

老四思考再三，决定该改一改自己住的寺的寺规，特别是那三个和尚该锻炼锻炼。于是，他把秘诀传给三个和尚，条件是不许反悔。三个和尚每天每人挑三担水，每天每人砍三担柴，每天每人上下山来回各三次……三个和尚哪吃得了这个苦，多次想反悔。可住持是今非昔比了，他早就派人去监督他们，如果偷了懒就要增加每天的工作量。三个和尚又想用money(钱)来和好。可住持这回是铁石心肠，不行的!这下，三个和尚每次回寺庙，总是叫苦连天。可时间一长，三个和尚筋骨越来越强壮。他们终于尝到了劳动的乐趣，反而变得越来越勤劳了!

终于，凡是在这里的和尚都成了强壮有力的青年，大伙儿出家都愿意来这里。

为了让人们记住这个故事，三个和尚把自己的故事写了下来，让后人引以为戒。

做饭记叙文 500篇七

今天是星期六，妈妈要看店，派我照顾弟弟。

弟弟喊着要起床，吵着要吃早餐。这可把我急坏了。我先帮弟弟穿衣服，然后打开电视让他先看电视，就去做饭。

走进厨房，想着该做点什么呢？想到昨天妈妈买了一些土豆，哦！知道了！就炒土豆吧！

说干就干。我先给土豆洗个澡，再帮土豆脱衣服，然后把土豆切成丝，在锅里倒上油，油热后，放点葱，过了一会儿，把土豆也放进去。“滋啦—”一声，我忙用铲子翻炒了几下，让土豆再跳个舞。我觉得炒得差不多了，放了些盐，再翻炒几下。土豆片开始泛黄的，可以出锅了，我尝了一下，味道好极了！

再给弟弟做一个西红柿蛋汤吧！我用一个小锅，在锅里放水，打开电源，等着水开。趁着这空儿，我也把西红柿洗干净了。水烧开了。我把西红柿切成橘状放在烧开的水里，再找来两个鸡蛋，敲开，撒在锅里，放上盐和香油，盖上盖。闷了一会儿，就闻到一阵阵醉人的香味弥漫在整个厨房里。

我喊弟弟吃饭。弟弟说：“饿死啦！饿死啦！”我说：“有你好吃的。”我关好电视，带弟弟一起去吃饭。我把菜端上桌，给弟弟盛了碗西红柿鸡蛋汤，弟弟边吃边说：“好吃！好吃！姐姐，这是你做的？”“不是我还有谁啊？”我心里像吃了蜜一样甜。

看着弟弟享受的样儿，我想，妈妈回家我也要给她做一次，让她也常常我的手艺。

做饭记叙文 500篇八

随着年龄的增长，我学会了很多技能，如：骑自行车、滑滑板、洗衣服……其中令我印象最深的是最近才学会的做饭。

在你们看来，做饭非常难，但在我眼里，做饭也就指甲盖那么大点儿事。其实，在我没学做饭时，也觉得很难，觉得不可能学会。但是，我李大侠是哪有不会的，立刻学，直到学会为止。

话不多说，我们一起来揭秘学习做饭的过程吧！

初学第一步，我先挑了个简单的做——蛋炒饭。制作蛋炒饭，首先我们需要把鸡蛋打成金黄。当看着蛋液在碗中被我一圈又一圈的用筷子绕圈打散时，我觉得有趣极了。然后，我们将打好的蛋倒进油锅里进行翻炒。虽然是第一次亲自感受油锅的威力，但是我也毫不退缩，拿着锅铲就等着跟油锅大干一场。炒了鸡蛋盛出后，先放在一边备用。接着，我们再把冷饭倒进锅里，翻炒均匀。最后再把鸡蛋放进锅里和米饭来一个亲密融合。在出锅前，再撒上调味料和葱，一份美味的蛋炒饭就完成了！

跟着妈妈学习做饭的我，感受到了成功的乐趣，于是央求妈妈再教我做一道菜。妈妈爽快的答应了。于是，我在妈妈的指导下又学会了青椒炒肉。遵循了先炒肉，再炒蔬菜的原则，我很快触类旁通，掌握了半荤半素菜的做法，这真的太令我兴奋了。

经过一次次的锻炼，现在的我终于可以做出一桌丰盛的美味佳肴了。

我学会了做饭，因为我有一颗探索的心。我学会了做饭，因为我经历了一次又一次困难并努力克服了。我喜欢做饭，因为这让我更珍惜每一粒粮食。

做饭记叙文 500篇九

放学回家，肚子咕咕叫的我来到厨房，像猎犬一样这边看看，那边闻闻，什么也没有。要不，今天的晚餐由我来操持吧，让劳动了一天的长辈吃上一顿省心的晚饭。

我盛了三碗大米，洗净后放到电饭锅里，配好水，插上电源。

接下来要炒菜了，打开冰箱，嘿，什么都有，而且都洗干净配好了。西红柿炒鸡蛋是我的最爱。我拿了几个鸡蛋和西红柿，又拿了一盘青椒肉片。

在锅里倒些菜油，点燃煤气灶，等油煎透后放入葱姜翻炒，香味四溢，倒入肉片，顿时，油花四溅，我躲闪不及，手上烫出了两个泡。再放些佐料，翻炒几下，放入青椒，加些盐、水，盖上锅盖煮。大约煮了几分钟，香味扑鼻。我迫不及待地夹了一片肉放进嘴里，烫得我直跺脚。我又依葫芦画瓢，三下五除二，一盘西红柿很快就出锅了。

我炒完两道菜已累得满头大汗，而妈妈奶奶每天又要上班又要抄持家务，她们的辛劳是可想而知的。

正想着，爸爸妈妈推门进来了。“耶，再冲一个紫菜汤就可以开饭了！”“这些都是你做的！”妈妈惊喜地看着我。“当然了！真人不露相嘛！”我得意洋洋地说。这时，爷爷奶奶也回来了，奶奶乐得脸上开了一朵雏菊。爷爷一边品尝一边说：“嗯，味道不错，我们家可以培养一位大厨师了！”

能为家人做一些力所能及的事，我累但快乐着！

做饭记叙文 500篇十

今天是星期六，我早早地完成了作业，自告奋勇地对妈妈说：“我来帮你做饭吧！”妈妈欣然同意了。

我们做的一道菜是蔬菜鸡蛋羹。妈妈从篮子里拿出几根葱，放到水龙头洗一洗，葱的根白白嫩嫩的，叶子又绿又细，被水洗过后显得水灵灵的。妈妈把它们切成沫，然后又像变魔术一样从篮子里拿出豆干、胡萝卜、韭菜、杏鲍菇······我看见了闷闷不乐地说：“放这么多蔬菜啊！我讨厌蔬菜！”，妈妈一边把蔬菜切成细小的蔬菜末，一边说：“吃蔬菜对身体有好处。杏鲍菇是菌类，可以增强免疫力。豆干里有植物蛋白，可以补充能量。胡萝卜里含有胡萝卜素，吃了可以保护眼睛，那样就少了很多‘小眼睛’，妈妈小时候就因为不懂，美丽的大眼睛变成了‘青蛙眼’”，我无话可说，被妈妈打败了。

妈妈让我打鸡蛋，我从盒子里拿出三个鸡蛋，从灶台上拿来一个碗，准备用来盛蛋。我拿起一个鸡蛋，用力往碗边一敲，结果整个鸡蛋全碎了，蛋液溅得我满手都是，幸亏我眼疾手快，勉强地把蛋转移到碗里。我吸取了第一个蛋的教训，拿起第二个蛋，轻轻地往碗边敲，结果蛋壳只裂开了一个小口子，蛋液没有流出来，我用力一掰，蛋壳又碎了，我手忙脚乱，把许多碎蛋壳打到了碗里。妈妈看着我笨手笨脚的样子，笑着说：“打鸡蛋时，力量要适中。”，说着，妈妈也拿起一个鸡蛋，轻轻地往碗边一敲，接着沿着蛋壳裂开的口子轻轻一拨，蛋液完整地流到了碗里。原来打鸡蛋也有学问啊！

之后，我和妈妈一起把蛋液和蔬菜末倒在一个碗里，用筷子搅匀，又加了一点点食盐、食用油和清水，放进蒸箱里蒸10分钟，一道清香可口的蔬菜鸡蛋羹出炉了。

原来，妈妈每天看似非常轻松、平常的做饭，真正叫我做起来却是非常不容易，真是应了一句古话“书到用时方恨少，事非经过不知难”啊！