拼音名：Gū
别名：茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰米
菰
康熙字典
◎ 康熙字典解释【申集上】【艸字部】 菰； 康熙笔画：14； 页码：页1039第18(点击查看原图)
【唐韻】古胡切。【博雅】菰，蔣也。其米謂之胡。【西京雜記】菰之有米者長安人謂之雕胡，有首者謂之綠節。 又地名。【吳志·孫亮傳】諸葛誕別將于菰陂。 又借作孤。【漢·校官碑】履菰竹之廉。【集韻】同苽。詳苽字註。
考證：〔【博雅】菰蔣也，其米謂之胡菰。〕 謹照原文胡下省菰字。
来源
禾本科菰属植物菰Zizania caduciflora （Turcz.）Hand.-Mazz.，以茭白、根及果实（菰实、菰米）入药。夏秋采，分别晒干。原形态
多年生浅水草本，高达2米。根状茎粗短肥厚，生有多数匍枝及粗壮须根，埋于泥中。嫩茎秆被黑粉菌Ustilago esculenta P. Tenn.寄生而肥大成茭白。性味
茭白：甘，凉。菰根、菰实：甘，寒。
功能主治
茭白：清热除烦，止渴，通乳，利大小便。用于热病烦渴，酒精中毒，二便不利，乳汁不通。菰根：清热解毒。用于消渴，烫伤。
菰实：清热除烦，生津止渴。用于心烦，口渴，大便不通，小便不利。
