γ-亚麻酸

物理性质

性状：无色或淡黄色油液
密度（g/ cm³,25/4℃）：0.92
折射率：1.471
闪点（oC）：110
溶解性：不溶于水和乙醇，溶于多种有机溶剂。

作用与用途

按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触

性质与稳定性

可作为营养强化剂。在护肤品中是优秀的调理剂和营养补充剂，能提高皮肤的水合度和弹性，增进血液流通和细胞新陈代谢。用在生发酊中可消除头屑，刺激头发生长和赋予头发光泽。

合成方法

γ-亚麻酸是人体必需的一种高级不饱和脂肪酸之一，在人体内它由亚油酸转化而来。从月见草的种子油中被发现。现逐渐转向从微生物发酵法获得，如从被孢霉属中的Mortierlla isabellina，M. vinacea，M. ramanniana等菌株尤其用美丽技霉菌株，得率较高。不论提取法或发酵法目前均可采用冷冻结晶法、尿素包合法、硝酸银柱层析等工艺分离纯化。GLA是人体内前列腺素等的前体物质，也是细胞生物膜的构建成分之一。

贮存方法

为防止其氧化，成品需避光和隔绝空气，密闭充氮包装。低温贮藏，最好用软胶囊包封。

生态学数据

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、 摩尔折射率：87.17
2、 摩尔体积（m³/mol）：301.1
3、 等张比容（90.2K）：731.7
4、 表面张力（dyne/cm）：34.8
5、 极化率（10^-24cm³）：34.56

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：5.9
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：13
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3
7、 重原子数量：20
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：301
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：3
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1

安全信息

危险品标志： 刺激
安全标识：S26 S36
危险标识：R36/37/38