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'1.菠菜切1厘米长小段,加水用果汁机打成汁备用;2.洋葱、火腿、分别洗净切丝;3.大蒜去皮洗净切末;4.芹菜洗净切粒;5.取一平锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶 详细介绍
'1.意大利面切成3厘米长段备用;2.洋葱、火腿分别切丝;3.洋菇、番茄分别切片、碎备用;4.取一平锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱丝、火腿丝、洋菇片、番 详细介绍
'1.洋葱、火腿均切丁;2.鸡肉切小丁备用;3.取一平锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱丁、鸡肉丁、低筋面粉用小火炒约5分钟至香味溢出;4.依序将火腿丁、鸡 详细介绍
'1.芦笋切小段;2.香菇切片;3.豆腐切小块备用;4.取一平锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、香菇片、低筋面粉用小火炒约5分钟至香味溢出;5.依序加入猪高汤、牛 详细介绍
'1.将土豆、胡萝卜去皮切成丁;2.洋葱切成块;3.西红柿切碎;4.扁豆去筋切成丁;5.芹菜切片;6.将鲜虾洗净,放入锅内,添适量清水烧沸;7.放入少许胡萝卜、芹菜、 详细介绍
'1.将牛肉切成块;2.甜菜煮熟切成条;3.洋葱切成片;4.卷心菜、大蒜切碎;5.锅内放入牛肉、猪肘、精盐、胡椒、牛肉汤及适量水煮开,用小火煨1个小时;6.取出肘子 详细介绍
'1.将青豆切成2厘米长的段;2.菜花掰成小朵;3.蒜切碎;4.葱切丝;5.奶番茄一切为二;6.锅内放入精盐和适量水烧开,放入青刀豆,盖好煨5分钟;7.再加入菜花,煮开 详细介绍
'1.将洋葱、胡萝卜切成滚刀块;2.菜花掰成小朵;3.蘑菇切成片;4.芹菜、龙须菜切成段;5.炒锅注油烧热,将鸭子剁成20块,撒上精盐和鲜奶油拌匀;6.鸭肉下入油内炸 详细介绍
'1.将面粉放干净的盆内,加精盐和糖搅拌均匀,再加入适量温水和成面团,盖上湿布饧20分钟。2.将饧好的面团搓成长条,切成大小均匀的面剂,并擀成厚薄均匀的圆皮, 详细介绍
'1.将葱、姜洗净,均切成末备用;将鲜酵加少许温水化开,倒入面粉拌匀,再加适量水和成软硬适度的面团,放盆内加盖,置温暖处发酵。2.将干咸菜放盆内,用开水浸泡 详细介绍
'1.将番茄洗净,放入沸水中焯一下,剥去皮,切开去籽,放入盆内,压碎成泥状。2.将面粉放入番茄泥盆内,打入鸡蛋,加入牛奶、糖、精盐、味精和适量水,充分搅拌均 详细介绍
'1.汤盘中放入水,将鸡蛋打入搅拌均匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出;2.锅上火,放入清水,加入白糖、米酒(江米酒)、盐;3.烧沸后冲入蒸好的汤盘中即成。 详细介绍
'1.酱黄瓜放冷水浸泡去掉部分咸味后,先切成片,再切成细粒;将鲜猪肉洗净绞成肉馅。2.将黄瓜粒放入盛器中,加油、味精、葱花再与鲜肉馅后拌匀即成乳瓜馅。< 详细介绍
'1.先将萝卜干切丝,再切成细粒;鲜猪肉洗净绞成肉馅。2.萝卜干粒放入盛器中,加油、葱花、味精再放入鲜肉馅后拌匀即成。3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡 详细介绍
'1.青葱洗净切成末;梅干菜洗净切碎待用;2.大米洗净沥干,放入水里浸泡30分钟,捞出沥干备用;3.肉末倒入盆中内,加入淡色酱油、糖、盐、葱末、适量水,用筷子搅 详细介绍