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'1.先把荸荠洗净,削去皮;
2.荸荠放在绞肉机里绞成糊状;
3.取一干净容器,放入冷水1500克,将冰糖放入煮化;
4.徐徐加入成糊状的荸荠,烧沸;
5.倒入已打散的鸡蛋,使其成花絮状;
6.加入酱油、香油即成。
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