酿番茄

做法步骤：

'1.将番茄洗净，去蒂，从蒂部挖出番茄肉；
2.葱姜洗净切末；
3.虾仁剁成茸，加葱姜末、精盐、白糖搅拌均匀制成馅；
4.将虾茸从根部塞入番茄内，底向下码在盘内，上锅大火蒸15分钟即可。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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番茄：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及...    详细介绍

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营养成分：