出处：宋代陈仁玉《菌谱》载：松蕈，生松阴，采无时……人有病漫浊不禁者，偶啜松下菌，病良已，此其效也。上所述即为口蘑科真菌松口蘑。又《滇南本草》所载之松菌亦指本品。
拼音名：Sōnɡ Xùn
松蕈
别名
松菌、松蘑、松茸、鸡丝菌、大花菌、大脚菇、青岗菌来源
药材基源：为口蘑科真菌松口蘑的子实体。拉丁植物动物矿物名：Tricholoma matsutake(S.Ito et Imai)Sing.[Armillaria matsutake S.Ito er Imai]
采收和储藏：夏、秋季采，晒干或烘干。
原形态
菌盖宽5-20cm。扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。菌肉白色，厚。菌褶白色或稍带乳黄色，密、弯生，不等长。菌柄较粗壮，长6-13.5cm，粗2-3cm，菌环以上污白色，并有粉粒，菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，中实，基部有时稍膨大，菌环以上较平滑。菌环生于柄的上部，膜质，上面白色，下面与柄同色。孢子无色，光滑，宽椭圆形至近球形，(6.5-7.5)μm×(4.5-6.2)μm。生境分布
生态环境：生于松林或针阔叶混交林中地上，秋季单生或形成蘑菇圈。资源分布：分布于东北、西南及安徽、台湾、西藏等地。
栽培
1．生物学特性 松口蘑菌丝在8℃开始生长，适温约20-24℃，在32℃停止生长。出菇时空气相对湿度约85%。土壤主要为棕色林土、山地红壤、山地黄壤。土壤pH一般在4.5-5.5之间。腐殖质层较薄，通常不超过3cm。我国东北地区松口蘑多发生在坡度20°-40°，坡向西、西南或西北，地势高燥、排水良好的地段。产菇的林龄一般不低于50年。我国延边地区7月中旬开始出菇，8月中旬即进入盛产期。2．培育技术 加强赤松林的营造与管理。选择一定面积的荒山荒地，有计划地营造赤松林。一般每lhm2可栽三至五年生松苗10000株，以后根据需要，分期间伐。适宜松口蘑生长的赤松成林的密度约1500-3000株/hm2。要保持60%的荫蔽度。春节前后，将三至五年生赤松苗的主根尖端剪去一部分，栽在直径30cm、高50cm底壁带孔的无毒塑料框内，假植半年或1年，使其长出大量须根。秋季或次年春季，将赤松苗框埋在盛产松口蘑的赤松林的蘑菇圈外15-20cm处。经l-2年后，移植的赤松苗与林地内松口蘑菌根、菌丝密切接触，被感染，根部长出白色的菌丝体，形成感染苗。将感染苗连框移入赤松林内定植坑中，用土将周围压实，上面再覆盖少许枯枝落叶保湿。随着松口蘑菌丝体的不断生长，蘑菇圈每年向外推进10-20cm。约5-6年后，松口蘑子实体就会逐渐发生。在出菇良好的地段，用塑料棚覆盖蘑菇圈，并加强管理。在棚内人工调节温、湿度的情况下，一般可以提前1星期采收，产量也显着提高。
