磷酸氢二钾
物理性质
性状:白色结晶或无定形粉末。
密度(g/mL 25oC):2.44
熔点(oC):340
溶解性(mg/mL):易溶于水,水溶液呈微碱性。微溶于醇
作用与用途
1.如果遵照规格使用和储存则不会分解
避免接触氧化物。易溶于水,水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。有极强的吸湿性,极易溶于水,溶于乙醇。
性质与稳定性
1.用作防冻剂的缓蚀剂、抗生素培养基的营养剂、发酵工业的磷钾调节剂、饲料添加剂等。用作水质处理剂,微生物、菌类培养剂等。在食品工业用于配制面食制品用碱水的原料,发酵用剂,调味剂,膨松剂,乳制品的温和碱性剂,酵母食料。用作缓冲剂,螯合剂。
2.食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。
3.磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂,用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
合成方法
贮存方法
1.保持贮藏器密封
2.放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方
毒理学数据
急性毒性:LD50:4000mg/Kg(大鼠经口);4720mg/Kg(兔经皮);
LC50:9400mg/m3,2小时(小鼠吸入)
生态学数据
对水是稍微危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):
2、 氢键供体数量:1
3、 氢键受体数量:4
4、 可旋转化学键数量:0
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):83.4
7、 重原子数量:7
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:46.5
10、 同位素原子数量:0
11、 确定原子立构中心数量:0
12、 不确定原子立构中心数量:0
13、 确定化学键立构中心数量:0
14、 不确定化学键立构中心数量:0
15、 共价键单元数量:3
安全信息
安全标识:S22 S24/25
分子结构数据
1、 摩尔折射率:49.82
2、 摩尔体积(m3/mol):191.8
3、 等张比容(90.2K):441.4
4、 表面张力(dyne/cm):28.0
5、 介电常数:
6、 偶极距(10-24cm3):
7、 极化率:19.75